Laboratuvar Yöneticisi

ABALIOĞLU LEZİTA GIDA SANAYİ A. Ş.

İstanbul Sanayi Odası'nın ilk 500 sanayi kuruluşu sıralamasında 80. sırada yer alan; Piliç eti ve işlenmiş et ürünleri üretiminde sektörün lider firmalarından, Türkiye'nin en büyük ve en hijyen, çevre dostu entegre beyaz et işleme tesisine sahip Abalıoğlu Lezita Gıda San. A.Ş. İzmir Kemalpaşa' da kurulu LEZİTA Entegre Beyaz Et İşleme Tesisimizde görevlendirilmek Laboratuvar Yöneticisiaramaktayız.

• Üniversitelerin Biyoloji, Kimya, Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
• Tercihen 5 yıl deneyimli,
• Takım Çalışmasına yatkın
• ISO EN 17025 standartlarının gerekliliklerine hakim
• Güncel mevzuata hakim 
  
• Ms Office programlarını etkin biçimde kullanabilen
• İzmir veya Manisa / Turgutlu' da ikamet eden
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

Tüm adayların takım çalışmasına yatkın, planlama, koordinasyon yönü kuvvetli, hedef ve çözüm odaklı olmaları beklenmektedir.

• Mikrobiyoloji ve kimya laboratuvarlarının yönetimi ve yönlendirilmesi
• Yapılan analiz sonuçlarının yorumlanması ve ilgili birimlere raporlanması, raporlanan uygunsuzlukların iyileştirme çalışmalarının organize edilmesi
• Laboratuvarda temizlik, tertip, düzen ve hijyen kurallarının eksiksiz uygulanması
• Temizlik proseslerinin fiziksel ve mikrobiyolojik analizlerle kontrol edilmesi, uygunsuzlukların giderilmesi için ilgili birimlerle çalışmaların yürütülmesi
• Denetim öncesi evrak doküman kontrollerinin yapılması ve düzenlenmesi
• Laboratuvarda bulunan malzemelerin ay sonu sayımının yapılması sipariş sürecinin oluşturulması ve stok takibinin yapılması