Proses Kontrol Uzmanı

BEŞLER ET GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Bağlı olduğu departmandaki iş proseslerinin eksiksiz, doğru, gıda güvenliği ve insan sağlığına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak, süreçleri takip / kontrol etmek ve sonuçlarını birim yöneticisine raporlamaktan sorumlu olacak bir Proses Kontrol Uzmanı arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar:

·       Kırmızı Et İşleme departmanına bağlı tüm birimlerde günlük, haftalık, aylık ve yıllık iş planlarının belirlenen proses, prosedür ve talimatlara uygun olarak yürütülmesini takip etmek ve sağlamak.

·     Proses verimliliğini olumsuz etkileyen, prosedür ve talimatlara aykırı uygulamaları tespit etmek, uygunsuzlukların tekrarını önleyici aksiyonların alınmasını sağlamak,

·     Tespit edilen uygunsuzlukları ve aksayan prosesleri kök nedenleriyle birlikte bağlı olduğu yöneticisine raporlamak.

·      Ürünlerin doğru ve zamanında uygun yöntemlerle bildirilen şekilde değerlendirilmesini sağlamak

·    Yarı mamül ve son ürün soğuk hava depolarının sıcaklık kontrollerinin ve diğer operasyonel rutin kontrollerin eksiksiz olarak gerçekleştirilmesini takip etmek ve gerektiğinde müdahale etmek.

·      Kırmızı Et İşleme alanında gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek uygunsuzlukları proaktif olarak tespit etmek ve sonuçlarını yöneticisine raporlamak.

·    Müşteriye gidecek olan ürünlerin doğru ürün doğru etikette olmasını ve gramaj kontrollerini sağlamak ve varsa uygunsuzluklara müdahale etmek, yöneticisine bildirmek.

·        Dış departmanlarla yürütülen e-posta ve veri akışını takip etmek, ilgili kayıtları düzenli olarak raporlamak.

·       Kalite ve Gıda Güvenliğine uygun olarak müşteri istek ve beklentilerini karşılayacak aksiyonların alınmasını sağlamak ve şikayetleri takip etmek, raporlamak

Yetkinlikler:

·         Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Veteriner Hekimliği bölümlerinden mezun,

·         Tercihen et ve et ürünleri üzerine az 3 yıl deneyimi bulunan,

·         Üretim süreçlerinde iş disiplini yüksek, dikkatli ve titiz çalışma anlayışına sahip,

·         MS Office (Word, Excel, PowerPoint) programlarını iyi düzeyde kullanabilen,

·         Analitik düşünme ve problem çözme becerileri gelişmiş

·         Planlama, organizasyon ve takip becerileri güçlü

·         Ekip çalışmasına yatkın olan

·         Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış