Aşçı

BEST OTEL TURİZM A.Ş.

Aşçı pozisyonu, yemek pişirme ve mutfak düzeni konularında deneyimli ve yetenekli bireyler için uygundur. Aşçılar, yemek hazırlama süreçlerinde liderlik eder, yemeklerin lezzetli ve hijyenik bir şekilde hazırlanmasını sağlar ve mutfak ekipmanlarının düzenli bakımını yaparlar.

Ankara Çankaya'da bulunan 4 yıldızlı otelimiz için Aşçı aranmaktadır.

Genel Nitelikler

*Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,

*Güleryüzlü hizmet sunmayı, servis yapmayı ilke edinmiş,

*Kişisel bakımına özen gösteren,

*Otel ve Restoran mutfaklarında deneyimli,

*Türk ve Dünya Mutfakları konusunda bilgi sahibi,

*Yeni tatlar oluşturabilen,

*Hızlı çalışma temposuna ayak uydurabilecek,esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

*Gelişmeye ve yeniliklere açık,

*Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

*Ankara'da ikamet eden

İş Tanımı

• Menüde belirlenen yemekleri hazırlamak
• Mutfak ekipmanlarının düzenli bakımını yapmak
• Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak
• Yemek pişirme süreçlerinde diğer mutfak personeline liderlik etmek
• Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak