Kalite Güvence Müdürü
İş İlanı Hakkında
Biz Kimiz?
2018 yılında İstanbul’da kuruldu. Kökleri yüzlerce yıllık geleneklere dayanan reçetesiyle çok kısa sürede tüketicilerin beğenisini kazandı. Ülkemizin her kesimini kucaklayan adetlerini ve farklı yörelere özgü tatlarını temel alarak kendine özgün bir lezzet oluşturdu. Baklava hamurunun inceliğini, tereyağının lezzetini ve Anadolu’nun eşsiz peynirlerinin kıvamını böreğinde birleştirdi. Bülent Börekçilik Yönetimi, kadın ve erkek çalışan sayılarını birbirine yakın tutmayı her zaman önemli hedefleri arasında gördü. Her müşterisini misafiri olarak gören firmamız 2 şehirde üretim tesisleri ile yaklaşık 400 şubesiyle her gün Bülent Börek lezzetini yüzbinlerce kişiye taze taze ve sıcacık ulaştırmaya devam etmektedir.
İstanbul/Bağcılar'da bulunan Genel Merkezimiz için Kalite Güvence Müdürü arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Gıda üretimi yapan firmalarda en az 5 yıl kalite ve/veya üretim tecrübesine sahip,
- ISO 22000, BRCGS başta olmak üzere Kalite Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli
- Gıda güvenliği, hijyen, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
- Donuk veya Donuk olmayan üretim faaliyetlerinin tüm süreçlerini yönetebilecek, tesis makine ve üretim aşamaları hususlarında bilgi sahibi,
- Maliyetlendirme, raporlama ve operasyonel süreçlerde deneyimli,
- İyi derecede İngilizce bilgisine sahip,
- Bütçeleme, süreç yönetimi ve performans yönetimi bilgisi olan,
- Tedarikçi ve/veya franchise bayi denetimleri konusunda deneyimli,
- Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
- Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın,
- Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- Aktif araç kullanabilen,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
Görev Tanımı
- ISO 22000, BRCGS sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesi, takibi ve sürekli iyileştirilmesi,
- Kalite Yönetim Sistemi dokümantasyonlarının hazırlanması, güncellenmesi ve revizyon süreçlerinin yönetilmesi,
- İç denetim, tedarikçi denetimi ve franchise bayi denetimlerinin gerçekleştirilmesi veya organize edilmesi,
- Eğitim planlarının oluşturulması, kalite ve hijyen eğitimlerinin takibi ve raporlanması,
- Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi,
- Üretim süreçlerinde kaliteyi etkileyen risklerin belirlenmesi ve iyileştirici aksiyonların alınması,
- Üretim hedeflerinin, şirket politikasına uygun olarak belirlenen kalitede istenilen zaman ve miktarda en düşük maaliyetle gerçekleştirilmesinin sağlanması,
- Kalite performans göstergelerinin analiz edilmesi ve üst yönetime düzenli raporlanması,
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun tüm tesis ve operasyonlarda sürekliliğinin sağlanması,
- Süreçlerin verimlilik, kalite ve maliyet açısından sürekli iyileştirilmesine yönelik sistem geliştirme çalışmalarının yürütülmesi,
- Resmi kurumlar, denetçiler ve sertifikasyon kuruluşları ile ilişkilerin yönetilmesi.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Bülent Börekçilik, Türkiye'de geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluştaran köklü bir gıda firmasıdır. Yılların deneyimiyle şekillenen üretim anlayışı, kalite standartlarına duyarlılığı ve müşteri memnuniyetine verdiği önemle sektörde tanınan bir marka konumundadır.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Kalite Güvence Müdürü Maaşları