warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Arnavutköy)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Departman

Yönetim

Yönetim

Başvuru Sayısı

216 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Başvuru Sayısı

216 başvuru

Departman

Yönetim

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

  • Restoranda hazırlanacak olan menüleri planlamak ve koordine etmek,
  • Restoranın işletme performansından sorumlu olmak,
  • Personele görev paylaşımı yaptırmak,
  • Personeli eğitmek ve yönetmek,
  • Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak,
  • Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
  • Pazarlama faaliyetleri yürütmek adına promosyon etkinlikleri, toplu yemekler ve indirim şemaları düzenlemek, takip etmek,
  • Gıda kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
  • Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
  • Restoranda vardiyalı sistem kurarak düzen oluşturmak,
  • Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,
  • Satış, kar ve personel gelişimini kontrol etmek, bu alanda strateji geliştirmek,
  • Müşterileri güler yüzle karşılamak,
  • Masa rezervasyonlarını yönetmek,
  • Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,
  • Kredi kartı ödemeleri, nakit ödeme gibi alanlarda ihtiyacı kontrol etmek.

Aday Kriterleri

Tecrübeli / Tecrübesiz
Lise(Mezun)
Yapıldı

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları