Kebapçı Etiler Kebap Ustası

D Et ve Et Ürünleri Gıda Pazarlama Tic. A.Ş.

Nusr-Et bünyesinde kebap kültürüne keyifli ve lezzetli yeni bir yorum getiren, eti sanata dönüştüren Kebapçı Etiler 'Kebap Ustası’ pozisyonunda takım arkadaşları arıyor.

Genel Nitelikler

• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu
• En az 5 yıl benzer konseptlerde Kebap Ustası olarak görev almış
• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı
• Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

İş Tanımı

• Izgara hazırlığını yapmak
• Misafirlerin beklentilerine göre ürünlerini hazırlamak
• Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını ve takibini yapmak
• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak