Satın Alma Müdürü

DEPOT KONAKLAMA HİZMETLERİ ANONİM ŞİRKETİ

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin İşletme, İktisat, Lojistik, Endüstri Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen otelcilik sektöründe satın alma alanında en az 5 yıl, yöneticilik pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli,
• Yiyecek-içecek, teknik malzeme, tekstil, temizlik ve sarf malzemesi satın alma süreçlerine hâkim,
• Tedarikçi araştırma, değerlendirme, sözleşme ve fiyat müzakeresi konularında deneyimli,
• Bütçe, maliyet analizi ve raporlama becerileri gelişmiş,
• Piyasa koşullarını ve fiyat değişimlerini yakından takip eden,
• Stok ve depo yönetimi süreçleri hakkında bilgi sahibi,
• ERP ve MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen,
• Analitik düşünme, planlama ve problem çözme becerileri güçlü,
• İletişim, temsil ve müzakere yeteneği gelişmiş,
• Tercihen İngilizce bilen.

İş Tanımı

• Şirketin tüm satın alma süreçlerini belirlenen prosedür ve bütçeler doğrultusunda yönetmek,
• Departmanlardan gelen satın alma taleplerini incelemek ve ihtiyaçların zamanında karşılanmasını sağlamak,
• Uygun fiyat, kalite ve teslimat koşullarını sağlayan tedarikçileri araştırmak,
• Teklif toplama, fiyat karşılaştırma, pazarlık ve sipariş süreçlerini yürütmek,
• Tedarikçi sözleşmelerini hazırlamak, yenilemek ve sözleşme koşullarının uygulanmasını takip etmek,
• Mevcut tedarikçilerin fiyat, kalite, teslimat ve hizmet performanslarını düzenli olarak değerlendirmek,
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun ürünlerin satın alınmasını sağlamak,
• Satın alınan ürünlerin sipariş, teslimat, irsaliye ve fatura kontrollerini ilgili departmanlarla koordineli şekilde yürütmek,
• Stok seviyelerini takip ederek gereksiz stok ve maliyet oluşmasını önlemek,
• Satın alma bütçesini hazırlamak ve gerçekleşen maliyetleri düzenli olarak raporlamak,
• Alternatif ürün ve tedarikçi çalışmaları yaparak maliyet avantajı oluşturmak,
• Finans, maliyet kontrol, depo, mutfak, teknik servis ve diğer departmanlarla koordineli çalışmak,
• Satın alma süreçlerinin şirket politikalarına, etik kurallara ve yasal mevzuata uygun yürütülmesini sağlamak,
• Satın alma ekibinin görev dağılımını, gelişimini ve performansını yönetmek.