Aşçı

DİCLE ELEKTRİK DAĞITIM A.Ş.

İŞ TANIMI

-          Costlarda belirtilen besin maddelerinin ilgililerinin direktifi ve kontrolü altında ayıklama, temizleme ve doğrama gibi işlemleri yaparak yemek yapımı için hazırlamak.

-          Hazırlanan malzemeleri yemek listesine göre pişirerek servise hazır hale getirmek

-          Mutfağın günlük ve genel temizliğinin yaptırmak

-          Kullanılan araç ve gereçlerinin temizliğini yaptırmak

-          Kendisine teslim eden malzemelerinin temiz ve bozulmayacak şekilde saklanmasını sağlamak

-          Eksik olan mutfak malzemelerini tespit edip temin etmek için amirine bildirmek

-          Görev alanı ile ilgili olarak, amiri tarafından verilen diğer işleri yapmak,

GENEL NİTELİKLER 

-   Mezuniyet Belgesi, Ustalık Belgesi sahibi,

-    En az 5 yıl deneyime sahip,

- Mardin ilinde ikamet eden,

-    İSG kurallarına uyumlu,

-    Sürücü Belgesi sahibi,

-    Vardiya düzeninde çalışabilecek esnek çalışma saatlerine uygun,

-    Mutfak Yönetiminden anlayan,

-    Seyahat engeli olmayan,

-    Erkek adaylar için askerliğini yapmış,

-    Personel hijyenini bilen ve uygulayan,

-    Stok, temizlik ve takibine önem veren,

-    Dış görünüm ve kişisel bakımını özen gösteren çalışma arkadaşı aranmaktadır.