Migros One Kitchen - Mutfak Müdürü ( Avrupa )

DİJİTAL PLATFORM GIDA HİZMETLERİ A.Ş.

Biz Kimiz? 

İşimiz teknoloji, gıda ve perakende. Migros’tan aldığımız güç ile bütün imkanlarını müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamak adına kusursuz e-ticaret hizmeti verebilmek için teknolojiyle birleştiren yepyeni genç bir ekibiz. Kısaca bize Migros One diyebilirsin ;) 

Migros One olarak Migros One Kitchen sürekli olarak daha iyisi için yenilikler üretir, geliştiririz. En çok ihtiyaç duyulan çözümleri, en hızlı şekilde üretmek için uğraşırız. Evet, her gün daha iyisi için tek bir takım olarak çalışırken yaptığımız işten keyif alır, eğlenmeyi de ihmal etmeyiz! Enerjimizi ve dinamizmimizi de buradan alırız… 

Sen de genç, dinamik Migros Kitchen ekibimizin bir parçası olmak istersen başvurunu bekliyoruz! 

Senden Neler Bekliyoruz? 

• Üniversitelerin lisans ve tercihen ön lisans derecesinden mezun, 

• Operasyon alanında en az 10 yıl deneyimli, tercihen zincir restoran sektör deneyimi, 

• Ekip yönetiminde tecrübe sahibi, 

• Müşteri memnuniyetine önem veren, 

• MS Office programlarına hakim, 

• İletişim becerileri yüksek, öğrenmeye ve gelişmeye açık olma, 

• Kriz anlarında hızlı karar verebilme, 

• Vardiyalı çalışma sistemine uyumlu olma, 

Aramıza Katıldığında Neler Yapacaksın? 

• Mutfak operasyonunun düzenli ilerleyebilmesi için hızlı ve doğru aksiyon alacak, 

• Belirlenen talimat, prosedür, karar, ve yönetmeliklerin operasyonda uygulanmasını sağlamak, 

• Finansal ve operasyonel süreçleri yönetmek, 

• Mutfağının belirlenen satış ve kalite hedeflerine ulaşmasını sağlamak, 

• Günlük, haftalık, aylık raporlamaların zamanında eksiksiz olarak yapılmasını sağlamak ve takibini gerçekleştirmek, 

• Kendisine bağlı ekibin idare ve yönetiminden sorumlu olmak, ekibini eğitmek, geliştirmek ve motive etmek, 

• Müşteri memnuniyeti için hızlı aksiyonlar almak, 

• Mutfağın kalite ve temizliğini en yüksek standartlarda sürekli olarak sağlamak ve sağlatmak,