Eğitim Uzmanı
İş İlanı Hakkında

Türkiye’nin en hızlı büyüyen zincir restoran markalarından biri olan Dürümle'nin Akademi Müdürlüğü’nde görevlendirilmek üzere "Eğitim Uzmanı" arayışımız bulunmaktadır.
2018 yılında kurulan, 2021 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital bünyesine dahil olan Dürümle, bugün 36 şehirde 200'ü aşkın restoranı ile lezzetli ve doyurucu Türk dürümüne yenilikçi bakış açısını katarak geniş kitlelere hitap etmektedir. Türk dürümünü sahiplenen, Türkiye’nin lider zincir restoran markası olmayı vizyon olarak belirleyen Dürümle, Türk dürümünü global pazarda da tanıtmayı hedefleyerek büyüme yolculuğuna devam etmektedir.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Restoran operasyonları, ekip yönetimi veya operasyonel standartların uygulanması alanlarında en az 3 yıl deneyim sahibi,
- Saha eğitimleri ve uygulamalı gelişim programlarında aktif görev almış,
- MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
- Güçlü iletişim, sunum ve ilişki yönetimi becerilerine sahip,
- Öğrenmeye, gelişime ve yeniliklere açık,
- Planlama, organizasyon ve takip konusunda başarılı,
- İstanbul Avrupa Yakası’nda ikamet eden veya edebilecek,
- Seyahat engeli bulunmayan,
İş Tanımı
- Restoran çalışanları ve yöneticilerinin eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını belirleyerek etkin şekilde eğitim planlarını çıkartmak ve sahada aktif eğitimlerini vermek,
- Verilen tüm eğitimler ile ilgili ölçümleme yapmak ve tüm eğitimleri raporlamak,
- Eğitim programlarının şirket gelişimi ile çalışanların davranışsal yetkinlik gelişimine katkısının artırılmasına yönelik eylem planlarını oluşturmak, uygulamak ve raporlamak,
- Düzenli saha ziyaretleri yaparak operasyonel standartların doğru ve sürdürülebilir şekilde uygulanmasını desteklemek,
- Saha eğitim materyallerinin geliştirilmesi ve güncellenmesi süreçlerine katkı sağlamak,
- Sınıf içi eğitim, online eğitim, atölye çalışması gibi farklı kanalları etkin ve karma şekilde kullanarak süreçleri yönetmek,
- Eğitim yöntemlerinin planlanması ve uygulanmasında aktif rol almak, iyileştirme önerileri sunmak,
- Saha ziyaretleri ile restoran çalışanlarının gelişim düzeylerini takip etmek, raporlamak ve danışmanlık yapmak,
- Sorumlu olduğu restoranlarda İnsan Kaynakları ekibi ile koordineli çalışarak İK prosedür ve politikalarını uygulanmasını sağlamak,
- Uzmanlık alanlarıyla ilgili eğitim içerikleri hazırlamak sahada bizzat birebir eğitimler vermek,
Eğitim ve gelişimin gücüne inanan, sahada aktif rol almaktan keyif alan ve operasyonel mükemmelliğe katkı sağlayacak ekip arkadaşımızı bekliyoruz.
Aday Kriterleri
Şirket Hakkında
2018 yılında Ankaradaki Taurus Alışveriş Merkezinde ilk şubesinde hizmet vermeye başlayan, geleneksel Türk dürümünü yenilikçi yaklaşımlarıyla sunan Dürümle, kısa zamanda tüketicilerin beğenisini toplamış ve 28 şehirde 140’ı aşkın restorana ulaşmıştır. Kebap, tavuk şiş ve et döner gibi klasikleri yeni tatlarla harmanlayan Dürümle, Türkiye’de yeme – içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturmuştur.
