Depo Sorumlusu

EKMEK UNLU GIDA SAN. TİC. AŞ

2008 yılında kurulan Ekmek Unlu Gıda fabrikalarının ana kuruluş amacı TFI bünyesindeki fast food restoranlarının hamburger ve sandviç ekmeği ile biscuit ekmeği, panini, baget ekmeği ve pizza hamur ihtiyaçlarını karşılamaktır.

Hamburger ekmeği ve sandviç ekmeği ile hamur ve biscuit üretimlerinin yapıldığı ilk fabrikanın inşaatına 2008 yılında başlanmış ve Şubat 2009 tarihi itibarıyla resmi olarak üretime başlanmıştır.

İlk fabrikanın kapasite olarak dolmasının ardından ikinci fabrikanın temelleri 2011 yılında atılmış ve bir seneden kısa bir sürede tamamlanarak Ağustos 2012 tarihinde 2.fabrikamız da seri üretime başlamıştır. İkinci fabrikamız dünyadaki benzerleri içinde ilk sıralarda yer almaktadır ve üretim hattı, hem hamburger ekmeği hem de tost ekmeği üretebilen ‘kombine hat’ özelliğindedir.

Kendi kategorisinde kapasite olarak ülkemizin en büyük hattı olup dünyada da kuruluş itibariyle ilk sıradır. Üretim hatları saatte 6 ton hamur işleme kapasitesine sahiptir. Bünyesindeki fast food restoranlarının ihtiyaçlarını karşıladığı gibi aynı zamanda Türkiye’nin belli başlı zincir marketlerine tost ekmeği tedariğini karşılamaktadır.

Afyon Emirdağ’da henüz inşaat aşamasında olan kısa süre içerisinde üretime başlayacak 3. fabrikamızda değerlendirmek üzere, aşağıdaki iş tanımı ve niteliklere uygun, "Depo Sorumlusu" arayışımız bulunmaktadır.

Ekmek Unlu Gıda (Emirdağ) – Depo Sorumlusu

Aranan Nitelikler:

·        Üniversitelerin Lojistik, İşletme veya ilgili bölümlerinden mezun,

·        Depo operasyonları, stok yönetimi, mal kabul, ürün yerleşimi ve sevkiyat süreçlerinde deneyimli,

·        Organizasyon, koordinasyon, planlama ve iletişim becerileri güçlü,

·        Logo Tiger ve MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen,

·        Personel sevk ve idaresi konusunda tecrübe sahibi, ekip yönetimi becerisi gelişmiş,

·        İş takibi kuvvetli, sorumluluk alabilen ve sonuç odaklı çalışabilen,

·        Hijyen, gıda güvenliği, kalite standartları ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uyum sağlayabilecek,

·        Vardiyalı çalışacak (8-4/4-12/12-8)

·        Afyon Emirdağ’da bulunan fabrikamızda görev alabilecek.

İş Tanımı:

·        Depoya gelen hammadde, ambalaj, yarı mamul, mamul ve yardımcı malzemelerin teslim alma, kontrol, kayıt ve uygun alanlara yerleştirme süreçlerini yönetmek.

·        Logo Tiger sistemi üzerinden stok giriş-çıkışlarının doğru, zamanında ve eksiksiz yapılmasını sağlamak.

·        Depo stok seviyelerini düzenli olarak takip etmek; sayım, mutabakat ve raporlama süreçlerini yürütmek.

·        Üretim planına uygun şekilde gerekli malzeme ve ürünlerin zamanında hazırlanmasını ve ilgili birimlere sevk edilmesini sağlamak.

·        Sevkiyat süreçlerinde ürünlerin doğru miktar, kalite ve zaman planına uygun şekilde hazırlanmasını koordine etmek.

·        Depo personelinin günlük iş dağılımını yapmak, vardiya düzenini takip etmek ve ekip koordinasyonunu sağlamak.

·        Hijyen, gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği ile kalite standartlarına uygun çalışma ortamının sürdürülmesini sağlamak.

·        Depoda oluşabilecek hasar, fire, eksik/fazla stok ve uygunsuzlukları tespit ederek gerekli aksiyonları almak ve ilgili birimlere raporlamak.

·        Periyodik depo sayımlarını organize etmek, sayım sonuçlarını analiz etmek ve stok doğruluğunu artırmaya yönelik iyileştirme çalışmaları yapmak.

·        Tedarik, üretim, kalite, bakım ve lojistik birimleriyle koordineli çalışarak depo operasyonlarının kesintisiz yürütülmesini sağlamak.

·        Depo süreçlerinde verimlilik, düzen, izlenebilirlik ve maliyet kontrolünü artıracak iyileştirme önerileri geliştirmek ve uygulamak.