Pasta Ustası

Emirgan Sütiş

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İŞ TANIMI

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın Beylikdüzü Fabrikası'nda görevlendirilmek üzere ''Pasta Ustası” alınacaktır.

·         Bardak, kâse ürün, profiterol, tiramisu, puding, kurabiye, cookie, büyük pasta çeşitleri ve tek dilim pasta çeşitleri yapımında en az 5 yıl tecrübeli usta ve usta yardımcısı alınacaktır.

GENEL NİTELİKLER

·         Tercihen Aşçılık Ön lisans & Lisesi veya Gastronomi Lisans mezunu,

·         ‘Yaş Pasta, Kuru Pasta, kâse ürünleri’ en az 5 yıl deneyimli,

·         Gıda güvenliği ve hijyen konusunda duyarlı,

·         Yeniliklere açık, ekip çalışmasına yatkın,

·         Sorumlu olduğu çalışma alanının temizlik ve düzenini sağlayacak,

·         İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç, gereç ve ekipmanları doğru kullanarak; İş Sağlığı ve Güvenliği, çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin kalite gereklerine uygun olarak çalışmak,

·         Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

·         Sunum konusunda ciddiyetini bilen ve sorumluluk sahibi olan,

Takım arkadaşları arıyoruz.