Maliyet Kontrolörü

Fortuna of Cappadocia Autograph Collection

Fortuna of Cappadocia – Autograph Collection by Marriott

Kapadokya’nın eşsiz atmosferinde, “Exactly Like Nothing Else” felsefesiyle hizmet verecek olan Fortuna of Cappadocia – Autograph Collection otelimizde, Finans Departmanı bünyesinde görevlendirilmek üzereMaliyet Kontrolörü arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin İktisat, İşletme, Maliye, Muhasebe veya Turizm İşletmeciliği bölümlerinden mezun,

• Otelcilik sektöründe Maliyet Kontrolü / Cost Control alanında en az 3-5 yıl deneyimli,

• Tercihen Opera, MC, Micros / Simphony, Material Control sistemlerine hâkim,

• Stok, envanter ve maliyet analizleri konusunda deneyimli,

• Satın alma, depo, mutfak ve F&B operasyonlarını analiz edebilecek,

• Analitik düşünme yeteneği güçlü, detaylara önem veren,

• Raporlama ve bütçe takibi konusunda yetkin,

• Microsoft Excel’i ileri seviyede kullanabilen,

• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,

• Gizlilik ve iş etiğine önem veren,

• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞ TANIMI

• Otelin tüm departmanlarına ait maliyetlerin günlük, haftalık ve aylık takibini yapmak,

• Satın alma, depo ve mutfak süreçlerinde maliyet kontrol mekanizmalarını uygulamak,

• Stok giriş-çıkışlarını, fire ve sarf oranlarını kontrol etmek,

• Aylık sayımların gerçekleştirilmesini sağlamak ve raporlamak,

• Bütçe ve gerçekleşen maliyet analizlerini hazırlamak,

• F&B maliyet raporlarını oluşturmak ve üst yönetime sunmak,

• Uygunsuzlukları tespit ederek düzeltici aksiyonlar almak,

• Marriott International & Autograph Collection finans ve raporlama standartlarına uygunluğu sağlamak.

GENEL BİLGİLER

• Yalnızca fotoğraflı başvurular değerlendirmeye alınacaktır