Misafir İlişkileri Sorumlusu

FRANKIE ISTANBUL

Misafir İlişkileri Sorumlusu Şirketimiz ve markamız Frankie İstanbul, geleneksel tatlara vizyoner ('fine-dining') özenin yansıtılmasını ve çağdaş yaklaşımını kombine etmektedir. Markamızın ülke gastronomisinde çığır açacak lezzetleri , özenli servis hizmeti, yatırımcımızın 25 senelik öngörü ve tecrübesi ile hizmet sektörü dünyasında heyecanlı ve kaliteli bir tecrübe fırsatı sunuyoruz. Bol Ödüllü işletmemizin yemek, eğlence, gece hayatı ve hizmet konularında en iyi olma özellikleri sizlerin de ruhunu yükseltecek. Bu sihirli tecrübenin başlangıç noktasında size ihtiyacımız var. Her gün kendisine ilham veren, iş yerine gelmekten gurur duyacak, ağırbaşlı, güvenilir, disiplinli ve ispatlanabilir “Geçmiş tecrübe referansları ve kayıtları” olan bir ekip arkadaşı arıyoruz. Misafirlerimize her şeyin en iyisini vermeyi misyonumuz olarak benimsediğimiz işletmemizde, misafirlerimizle ilk temasın yaşandığı Misafir İlişkileri departmanına liderlik etmeniz için sizi "Misafir İlişkileri Sorumlusu" olarak ekibimize katılmaya davet ediyoruz. 

Görev Tanımı

Rezervasyon

• Telefonda rezervasyon aşamasında restoranımızı ve sunduğumuz servis / ürünleri potansiyel misafirlere en iyi şekilde aktarmak. 

• Telefon aramalarını rezervasyona çevirecek kararlılık ve ikna kabiliyetini göstermek. 

Misafir İlişkileri 

• Restoranımıza gelen misafirlerin karşılama, masalarına eşlik etme ve uğurlama operasyonlarını gerçekleştirmek. 

• Misafir şikayetlerini çözümlemek gerekli durumlarda yöneticisine bildirmek. 

• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak 

Operasyon 

• Rezervasyonla gelecek olan misafirlerin masalarının ve salon düzenin salon şefleri ile hazırlanmasını sağlamak, gerekli kontrolleri yapmak. 

• Gerektiğinde servisin diğer bölümlerine destek vermek. 

 • Menülerin temizliğini yapmak. 

• Sorumlu olduğu alanla ilgili checklisti eksiksiz doldurmak. 

• Operasyonda gördüğü aksaklıkları yönetişine bildirmek. 

 Aday Profili 

• İlgili bölüm Üniversitelerinden Ön Lisans diploması sahibi ya da Lise diploması sahibi ve benzer pozisyonda 2 sene tecrübeli. 

• Misafir memnuniyeti odaklı. 

• İyi düzeyde İngilizce iletişim yeteneğine sahip. 

• Güler yüzlü, doğal, enerjik, hizmet sunmayı ilke edinmiş. 

• Diksiyonu düzgün, dış görünüşüne ve kişisel hijyene özen gösteren. 

• İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek, misafirlerimize kendilerini özel hissettiren. 

• 20-30 yaş arası kadın. 

• Gece geç saatlere kadar çalışmasında problem olmayan.