Teknik İşler Şefi
İş İlanı Hakkında
- Teknik İşler Sorumlusu – Restoran Operasyonları
İş Tanımı
Restoran operasyonlarımızda bulunan teknik ekipmanların bakım, onarım ve arıza süreçlerini takip edecekTeknik İşler Sorumlusu arıyoruz.
Görev kapsamında; restoranlarımızda kullanılan mekanik sistemler, soğuk hava odaları, soğutucu dolaplar, fritözler ve diğer mutfak ekipmanlarının bakım ve arızalarından anlayan, gerektiğinde müdahale edebilecek ve teknik servis süreçlerini yönetebilecek ekip arkadaşı aramaktayız.
Aranan Nitelikler
- Restoran, fast food veya gıda sektöründe teknik işlerde deneyimli,
- Mekanik ve mutfak ekipmanları konusunda deneyimli,
- Soğuk hava odaları ve soğutucu dolapların çalışma sistemlerine hâkim,
- Fritöz ve benzeri endüstriyel mutfak ekipmanlarının bakım ve arızalarından anlayan,
- Arıza tespiti ve çözüm konusunda pratik,
- Teknik servis ve tedarikçi süreçlerini takip edebilecek,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Restoran operasyonlarının hızlı ve değişken çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
- Aktif araç kullanabilen,
- İstanbul Avrupa Yakası'nda ikamet eden,
- Sorumluluk sahibi, çözüm odaklı ve iletişimi güçlü.
Çalışma Düzeni: Restoran operasyonlarımız vardiyalı ve esnek saatler üzerinden ilerlemektedir. Bu nedenle adayın operasyonun ihtiyaçlarına göre esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmesi beklenmektedir.
Pozisyon: Teknik İşler Sorumlusu
Sektör: Restoran / Fast Food / Gıda
Çalışma Yeri: İstanbul / Avrupa Yakası
Aday Kriterleri
İşverenlerin %98'i hemfikir: Prova yapan aday öne çıkıyor!
Bu ilanın içeriğine özel hazırlanan sorularla mülakat provası yap, fark yaratan sen ol.
