Kalite Güvence ve Kontrol Mühendisi

GURME YARI KURUTULMUŞ SEBZELER SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

POZİSYON: Kalite Güvence ve Kontrol Mühendisi

LOKASYON: Manisa – Saruhanlı

Gourmet olarak, 2008 yılından bu yana özellikle yarı kurutulmuş domates ve sebze üretimi alanında Manisa'da faaliyet göstermekteyiz. Esnek üretim yapımız ile Avrupa ve Uzak Doğu başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesine ihracat gerçekleştirmekteyiz.

Manisa Saruhanlı'da yer alan üretim tesisimizde, BRC kalite yönetim sistemi ve yüksek gıda güvenliği standartlarımız doğrultusunda kalite süreçlerimizi yönetecekKalite Güvence ve Kontrol Mühendisi arıyoruz.

İŞ TANIMI

• Hammadde, proses ve son ürün kalite kontrollerini planlamak, gerçekleştirmek ve kayıt altına almak 
• Üretim süreçlerinin BRC, HACCP ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu sahada takip etmek 
• Laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek, sonuçları değerlendirmek ve raporlamak 
• İç ve dış denetimlere hazırlık yapmak, denetim süreçlerinde aktif görev almak 
• Uygunsuzluk, müşteri şikâyeti ve düzeltici/önleyici faaliyet (CAPA) süreçlerini yürütmek 
• İzlenebilirlik, ürün serbest bırakma ve kalite kayıtlarının doğruluğunu sağlamak 
• Üretim ve kalite verilerini analiz ederek sürekli iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak 
• Üretim ekipleriyle koordineli çalışarak kalite bilincinin geliştirilmesine destek olmak 
• Standart Operasyon Prosedürleri (SOP), talimatlar ve kalite dokümantasyonunun hazırlanması ve güncellenmesine katkı sağlamak
• Kalite yönetim sistemlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve iyileştirme önerileri geliştirmek 

ARANAN NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun 
• Gıda üretim tesislerinde kalite kontrol veya kalite güvence alanında en az3 yıl deneyim sahibi 
• BRC, HACCP ve gıda güvenliği sistemleri konusunda bilgi sahibi 
• Laboratuvar analizleri ve kalite kontrol süreçlerinde deneyimli 
• İç ve dış denetim süreçlerinde görev almış 
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri güçlü
• Detay odaklı, disiplinli ve sonuç odaklı 
• Üretim sahasında aktif çalışmayı seven ve ekiplerle koordinasyon sağlayabilen 
• MS Office programlarını etkin kullanabilen 
• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen 
• Sezonsal yoğunluklara uyum sağlayabilecek (Temmuz–Ekim arası yoğun sezon)