Garson

Hilton Garden Inn İstanbul Ümraniye

·         Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek lisesi mezunu

·         İyi derecede mesleki İngilizce bilen (İngilizce mülakat yapılacaktır.)

·         Uluslararası otel veya restaurantlarda min. 2 yıl servis alanında deneyimi olan

·         MICROS nakit işletim sistemini kullanabilen

·         Alkollü ve alkolsüz içecekler konusunda tecrübeli

·         HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi 

·         Türk ve Dünya mutfağı menülerini bilen

·         Satış vizyonu gelişmiş promosyonlar üreterek yiyecek & içecek satışına destekte bulunmak

·         İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl

·         Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli

·         Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen

·         Tercihen Anadolu Yakası'nda ikamet eden

·         Bay/Bayan Garson & Servis Elamanı & Barmen

·         Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması tercih edilir. 

 (Not: Otelimiz Üsküdar – Çekmeköy Metro hattında Yamanevler istasyonundadır.)

İŞ TANIMI

·         Misafir isteklerini Otel standartlarında almak, düzenlemek ve sunmak

·         Menü içeriğini iyi derecede anlamak

·         Misafir memnuniyet anketinin maksimum iyi derecede olmasını sağlamak

·         Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak

·         Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek

·         Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak

·         Sunum konusunda standartlara uymak, misafir memnuniyetini sağlamak

·         Maliyetlerin bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak

·         Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinmek

·         Micros nakit işletim sisteminin nasıl kullanıldığını bilmek. Mesai sonunda faturaları kesmek. Verilen bütün hizmetleri gerekiyorsa rezervasyon ve ücretlendirmeleri düzeltmek. Bütün işlemlerin kaydını tutmak

·         Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek