Maliyet Kontrol Uzmanı

İSMET SAZ GROUP RESTORAN YATIRIMLARI A.Ş.

• Tüm depo giriş ve çıkışlarını yapmak,
• Ürün Reçetelerini yapmak ve kontrolünü sağlamak
• Sayım, depo giriş çıkış süreçleri ile ilgili raporlamaların gerçekleştirmesi, dosyalanmasını sağlayabilecek,
• Stokları takip etmek Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak,
• Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarmak,
• Satış yapılan malzemelerin satışlarını takip etmek ve rapor yapmak,
• Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlamak

Aranan Nitelikler,

• Yiyecek İçecek Sektöründe Cost Control tecrübesi olan,
• Reçete, envanter, raporlama ve maliyetleme konularında deneyim sahibi,
• Analiz yeteneği kuvvetli problem çözme ve raporlama becerisine sahip olmak,
• Tercihen Kerzz programı bilgisine sahip,
• Analiz ve raporlama yapabilecek seviyede excel kullanabilen,
• İyi derecede ofis ve ilgili programları kullanabilen,
• Sonuç odaklı, süreç yönetimi konusunda tecrübeli,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Cost Controller (Maliyet Kontrol Uzmanı) arayışımız bulunmaktadır.