Chef De Partie - Basın Ekspres

Karaca San. ve Tic. A.Ş.

Halkalı Basın ekspres yolu üzerinde bulunan restoranımız için mutfakta görevlendirilmek üzere Chef De Partie pozisyonu için sorumlulukların:

• • Belirlenen menüye uygun yemekleri hazırlamak ve sunmak.
  • Kendi bölümünüzdeki operasyonların koordinasyonunu sağlamak.
  • Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak.
  • Mutfak ekipmanlarının düzenini ve bakımını sağlamak.
  • Gerekli durumlarda diğer mutfak ekip üyelerine destek olmak.
  • Eğitimlere katılarak yeni teknikler ve tarifler öğrenmek.

  Aranan Nitelikler:

  • Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bir alanda eğitim almış olmak.
  • Restoran veya otel mutfağında en az 4 yıl deneyim
  • Yaratıcı, detaylara önem veren ve kaliteye odaklı.
  • Etkin zaman yönetimi ve organizasyon becerilerine sahip.
  • Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek.
  • Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hakim.
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

Biz ekip olarak seni aramızda görmek için çok heyecanlıyız çünkü hayata iz bırakarak paylaşacağımız çok şey var!