Mikrobiyoloji Laborantı

KHC Turkey Gıda Sanayi A.Ş.- KRAFT HEINZ

İş İlanı Hakkında

Kraft Heinz ailemizi güçlendirmek için deneyimli Mikrobiyoloji Laborantı arıyoruz. 

Mikrobiyoloji Laborantı pozisyonu Kalite departmanımız bünyesinde yer almaktadır. Pozisyonun lokasyonu Susurluk/Balıkesir’dir.

Ana Sorumluluk, 

Mikrobiyoloji laboratuvarında görev almak, talep edilen günlük, haftalık veya aylık mikrobiyolojik analizlerin yapılması ve paylaşılması sağlamak.

Nitelikler,

• Gıda işletmesinde min. 2 yıllık mikrobiyoloji laboratuvar tecrübesine sahip,
• Gıda Mühendisi/Biyoloji Mezunu/Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Mevcut sektör bilgisi,
• Balıkesir ve Bursa çevresinde ikamet eden,
• Takım çalışmasına yatkın,
• İşbirliğine açık,
• İletişimi kuvvetli adaylar aramaktayız.

İş Tanımı,

• Kalite ve gıda güvenliği standartlarının öngörmüş olduğu faaliyetlerin, düzenli olarak yapılması, hedefler ve prosedürlere uygun olarak yürütülmesini sağlamak, 
• Üretim programı doğrultusunda kalite planlarında belirtilen analizlerinin yapılması, sonuçların sisteme kaydedilmesi, 
• Yapılan analizlerin ürün ve/veya malzeme spesifikasyonlarında belirtilen değerlere uygunluğunun kontrol edilmesi, gerekli durumlarda bağlı bulunduğu amirin bilgilendirilmesi, 
• Laboratuvar ekipmanlarının bakım, doğrulama ve kalibrasyonlarının yapılması, sonuçların sisteme kaydedilmesi, 
• Laboratuvar temizlik ve düzen planının uygulanması, 
• Tehlike ve/veya işin niteliğinde karşılaşılan olumsuzlukları raporlamak, 
• Görevli olduğu ve gittiği alanda işin gerektirdiği iş sağlığı ve güvenliği kurallarına, eğitim talimatlarına uyulması, 
• Çalışma ortamının iyileştirilmesi ve iş güvenliğinin sağlanması için gereklilikler konusunda bağlı bulunduğu amirin bilgilendirilmesi, 
• Gıda güvenliği ile ilgili kanun, standart ve uygulamalarda bilgi ve deneyim sahibi,
• Değişime açık,yenilikçiliğiyle fark yaratan ve katkı sağlayan,
• Dikkatli, düzenli ve motivasyonu yüksek
• Etüv,pH metre,otoklav vb. cihazları kullanabilen, 
• Mikrobiyolojik analizlerde kullanılan besiyeri,tampon çözeltilerin ve gerekli tüm malzemelerin hazırlanması,sterilizasyonunun sağlanması, 
• Hammadde, bitmiş ürün, yarımamül mikrobiyolojik kontrollerin gerçekleştirilmesi,takibi ve raporlanması, 
• Fabrika su sisteminin mikrobiyolojik kontrolleri için su numunesi alınması,kontrol testlerinin yapılması, 
• Üretim alanlarının mikrobiyolojik ortam kontrol numunelerinin alınması, 
• Mikrobiyoloji laboratuvar sarf malzeme stoklarının kontrolü, 
• Personel swap analizlerinin gerçekleştirilmesi, 
• CIP yıkama sonrası üretim hatlarında ki yıkama etkinliği kontrollerinin ATP - swap analizlerinin gerçekleştirilmesi, 
• Yeni ürünlerde gerekli mikrobiyolojik numunelerin alınması, kontrollerin sağlanması ve raporlanması,
• Ambalaj malzemelerinin mikrobiyolojik kontrollerinin yapılması, 

Size ne teklif ediyoruz? 

• Sizin için sadece en iyisini istiyoruz.

• Hızlı bir kariyer yolu,

• Her zaman yeni fikirlere yer vardır; Mükemmel bir fikriniz varsa, lütfen bize bildirin ve onu harekete geçirelim!