Kalite Uzmanı

KIRCALI UNLU MAMÜLLER GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Unlu mamüller alanında üretim, toptan ve perakende satış yapan tesisimizde Kalite Uzmanı olarak çalışmak üzere pozitif, dinamik ve gelişime açık adayların başvurularını bekliyoruz.

Genel Nitelikler:

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

Unlu mamul sektöründe özellikle kalite alanında en az 3 yıl deneyim sahibi,

FSSC 22000 konusunda bilgi ve deneyim sahibi,

Gıda mevzuatı ve üretim proseslerine hakim,

Hammadde ve ürün analiz süreçleri hakkında bilgi ve deneyim sahibi,

Analitik düşünme becerisi yüksek,

İyi iletişim ve koordinasyon becerilerine sahip,

Rol ve Sorumluluklar:

Kalite standardının kurulum çalışmalarında yer almak ve dokümantasyon sürekliliğini sağlamak,

Ham maddeden bitmiş ürüne kalite prosedürlerinin uygulanması,

Düzeltici faaliyetlerin koordinasyonunu sağlamak,

Müşteri taleplerini karşılayacak dokümanları iletmek,

Yasal mevzuatların yakından takip edilmesi,

Gıda Güvenliği, Kalite ve Hijyen konularında personel eğitimlerini vermek,

Üretim proseslerinde kalite hatalarının incelenmesi, iyileştirici/düzenleyici faaliyetler yürüterek ilgili yönetime raporlanması,

Yeni ürün etiket bilgilerinin kontrol ve sisteme entegrasyonunu sağlamak,

Ambalaj baskı kontrollerini gerçekleştirmek,

Analiz planına göre analizleri koordine etmek.