Gıda Mühendisi (Teknikeri)

Kutluer Gıda San

Gıda üretim sektöründe faaliyet gösteren firmamızda gıda teknolojileri, depo yönetimi ve kalite yönetim sistemleri konularında bilgi sahibi, dinamik ve çözüm odaklı bir ekip arkadaşı arıyoruz

İŞ TANIMI

Hammaddenin fabrikaya girişinden son ürün olarak sevke hazır olana kadar bütün kalite kontrol faaliyetlerini standartlara uygun yürütmek

Satın alma ve malzeme planlama yardımcı olmak

Siparişler çerçevesinde üretim planlamaya yardımcı olmak

Stok takibi,

Numune Takibi,

Gelen ürünlerin kalitesel süreç takibi,

Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun üretim yapılmasını sağlamak

Üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunları tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek

Girdi ürün testleri yapmak,

Kalite iyileştirme projelerinde aktif rol almak

HACCP, Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri gerekliliklerini karşılamak üzere sistem ihtiyaçlarını gözden geçirmek, yeni uygulama pratiklerini hazırlamak, gerekli revizyonları yapmak,

Kalite sürecine ait her türlü talimatın, prosedürün, planın ve politikalarının yazılması ve yayınlanması sağlamak,

Proses kontrol sonuçlarının, ürün spesifikasyon ve kalite planlarına uygun denetimini ve onayını sağlamak,

Müşteri ve 3. Taraf denetim hazırlıklarına katılmak ve denetim esnasında görev almak,

Müşterilerden ve 3. Taraf denetim firmalarından talep edilen her türlü evrak / belge / formları zamanında ve eksiksiz doldurmak, müşteriye / ilgili birime iletmek,

Denetim sonrası eksiklik / uygunsuzlukları takip etmek ve tamamlayıp kapanıncaya kadar takibini sağlamak,

Kalite Kontrol verilerinin takibi ve değerlendirmelerinin yapılması.

Genel Nitelikler

Üniversitelerin Gıda Teknolojisi (MYO), Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi, Gıda Teknolojisi (Lisans), Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun

Benzer pozisyonlarda deneyim

Kalite yönetim sistemleri ve gıda güvenliği standartları hakkında bilgi sahibi

İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecek

Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü

Analitik düşünme ve problem çözme yeteneğine sahip

Detaylara önem veren, dikkatli ve titiz çalışma alışkanlığı