Aşçı pozisyonu, yemek pişirme ve mutfak düzenlemesi konusunda deneyimli ve yetenekli bireyler için uygundur. Bu pozisyon, yemek hizmetleri sektöründe çalışmak isteyen kişilere yöneliktir.

• Mutfak tecrübesine sahip olmak
• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim olmak
• Ekip çalışmasına yatkın olmak
• Hızlı tempoda çalışabilme yeteneğine sahip olmak
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek

Aşçı pozisyonu için temel iş görevleri şunları içerebilir:

• Menüde belirtilen yemekleri hazırlamak
• Mutfak ekipmanlarını temiz ve düzenli tutmak
• Yiyecek hazırlama süreçlerinde hijyen kurallarına uymak
• Yemek pişirme süreçlerinde diğer ekip üyeleriyle koordinasyon sağlamak
• Gıda stoğunu takip etmek ve sipariş vermek