İşletme Yöneticisi

LAVİNİA ÇİKOLATA KAHVE GIDA SAN. TİC. A.Ş

LAVİNİA ÇİKOLATA KAHVE GIDA SAN. TİC. A.Ş., hizmet sektöründe faaliyet gösteren ve çikolata ile kahve alanına odaklanan bir işletmedir. Dinamik, iş birliğine açık bir çalışma ortamı sunar. Bu yapının bir parçası olacak, kafe operasyonlarımızı uçtan uca yönetebilecek bir İşletme Yöneticisi arıyoruz.

Pozisyon kapsamında adaylardan beklenen temel nitelikler aşağıdaki gibidir:

• Kafe/restaurant/kahve zinciri gibi kafe sektöründe operasyonel yönetim deneyimine sahip,
• Müşteri memnuniyeti odaklı çalışma kültürünü benimsemiş,
• İletişim yeteneği güçlü, misafir ve ekip yönetiminde temsil gücü yüksek,
• Ekip kurma ve yönetme, vardiya planlama, iş dağılımı ve takip konularında tecrübeli,
• Stok ve maliyet kontrolü, günlük kasa ve raporlama süreçlerine hakim,
• Hijyen, kalite ve servis standartlarının sahada uygulanmasını sağlayabilecek,
• Problem çözme ve hızlı karar alma becerisine sahip, analitik bakış açısı gelişmiş,
• Yoğun çalışma temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• MS Office programlarını temel düzeyde kullanabilen,
• İnsan ilişkilerinde sabırlı, çözüm odaklı, ekip motivasyonunu yüksek tutabilen,
• Tercihen benzer pozisyonda (İşletme Müdürü / Kafe Müdürü / Şube Müdürü) deneyim sahibi.

İşletme Yöneticisi; kafenin günlük operasyonlarının kesintisiz ve verimli bir şekilde yürütülmesinden, ekip yönetiminden, misafir memnuniyetinin sağlanmasından ve marka standartlarının korunmasından sorumlu olacaktır.