Cost Controller Supervisor

NG Tasarım Otelcilik ve Turizm A.Ş.

COST CONTROLLER SUPERVISOR

Mayıs ayında Bodrum’da hizmet vermeye başlayacak olan  NG Sign Bodrum, güçlü operasyonel yapısı, kurumsal standartları ve marka disiplinini sahaya yansıtan organizasyonunda görev alacak ekip arkadaşlarını bünyesine katmaktadır.

Bu yapının bir parçası olarak, maliyet kontrol süreçlerini yöneten, ekip ve süreç takibinde aktif rol alacak, otelcilik sektöründe deneyimliCost Controller Supervisor arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• En az 4–5 yıl Cost Control alanında deneyimli

• Tercihen otelcilik sektöründe Cost Controller Supervisor veya benzer pozisyonda görev almış

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (İktisat, İşletme, Maliye, Turizm vb.)

• Tüm maliyet kontrol süreçlerine hâkim

• Satın alma, depo, envanter ve tüketim süreçlerinde yönetim ve denetim tecrübesine sahip

• Reçete, fire, sayım ve maliyet analizlerini etkin şekilde yapabilen

• Otel otomasyon ve muhasebe sistemleri konusunda deneyimli (Opera, Micros,MC vb.)

• MS Office programlarını ileri seviyede kullanabilen, özellikle Excel bilgisi güçlü

• Raporlama, takip ve yorumlama yeteneği gelişmiş

İŞ TANIMI

• Günlük, haftalık ve aylık maliyet kontrollerinin planlanması ve yönetilmesi

• F&B maliyetlerinin takip edilmesi, analiz edilmesi ve raporlanması

• Stok, depo giriş-çıkış ve envanter süreçlerinin denetlenmesi

• Reçete, fire ve tüketim analizlerinin yapılması ve iyileştirme önerilerinin sunulması

• Satın alma, depo ve ilgili operasyon departmanları ile koordinasyonun sağlanması

• Maliyet raporlarının hazırlanarak yönetime sunulması

• Operasyonel süreçlerde maliyet verimliliğinin artırılmasına katkı sağlanması

NG Hotels & Resorts olarak işe alım süreçlerimizde eşit fırsat ilkesini esas alıyoruz.
Tüm adaylarımızı adil, şeffaf ve objektif kriterler doğrultusunda değerlendiriyor; farklı bakış açıları ve çeşitliliğin kurum kültürümüzü güçlendirdiğine inanıyoruz.

İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi ve Uluslararası Çalışma Örgütü standartları doğrultusunda, tüm işe alım ve istihdam süreçlerimizde ayrımcılığa kesinlikle yer vermeden Çeşitlilik, Eşitlik ve Kapsayıcılığı çalışma kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olarak benimsiyoruz.