Servis Yetkilisi

Olivier Düzce

Olivier, Düzce'de brunch ve patisserie çizgisini beyaz masa, taze ürün, özenli sunum ve sakin misafir ağırlaması ile birleştiren bir restorandır. Her servis günü; masa düzeni, temiz sunum, doğru ürün ve misafire gösterilen ölçülü özen üzerine kurulur.

Ekibimize, Olivier'in servis kültürünü misafire doğru şekilde yansıtacak, diksiyonu güçlü, temsil kabiliyeti yüksek ve restoran servisinde deneyimli bir Servis Yetkilisi arıyoruz. 

İş Tanımı

• Misafirleri Olivier servis standardına uygun şekilde karşılamak ve ağırlamak.

• Masa düzeni, servis hazırlığı, hijyen ve sunum standartlarını servis öncesinde kontrol etmek.

• Menüyü misafire doğru, zarif ve anlaşılır bir dille anlatmak.

• Sipariş, servis ve adisyon süreçlerini dikkatli şekilde takip etmek.

• Mutfak, kasa ve servis ekibiyle koordineli çalışarak servis akışının sakin ve düzenli ilerlemesini sağlamak.

• Misafir taleplerini ve geri bildirimlerini profesyonel, çözüm odaklı ve nazik bir dille yönetmek.

• Yoğun servis saatlerinde restoran ritmini korumak, önceliklendirme yapmak ve ekip disiplinine uyum sağlamak.

• Olivier'in temiz masa, doğru ürün ve özenli servis anlayışını her vardiyada temsil etmek.

Aranan Nitelikler

• Üniversite mezunu.

• Restoran, kafe, otel, alakart servis veya benzer misafir ağırlaması alanlarında deneyimli.

• Türkçeyi doğru, anlaşılır ve zarif kullanan; diksiyonu güçlü.

• Misafirle mesafeli, saygılı, sakin ve güven veren bir iletişim kurabilen.

• Kişisel bakım, hijyen, üniforma ve profesyonel duruş konusunda disiplinli.

• Servis temposuna uyum sağlayabilen, yoğun saatlerde dikkatini ve nezaketini koruyabilen.

• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve düzenli.

• Düzce'de tam zamanlı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.

Tercih Sebepleri

• Premium restoran, otel, alakart servis, fine dining veya yüksek standartlı kafe/restoran deneyimi.

• Menü anlatımı, kahve/barista bilgisi, tatlı/patisserie ürünleri veya servis protokolü konusunda deneyim.

• Misafir deneyimi ve servis kalitesi odağında çalışmış olmak.

Yan Haklar ve Çalışma Koşulları

• Tam zamanlı çalışma.

• SGK.

• Yemek.

• Düzce dışından başvuran ve uygun bulunan adaylar için konaklama desteği.

• Konaklama desteği kapsamında temel faturalar konusunda Olivier tarafından destek sağlanması.

• Ücret ve diğer çalışma koşulları, görüşme sürecinde aday deneyimi ve yetkinlikleri doğrultusunda paylaşılacaktır.

Olivier'de servis, yalnızca sipariş taşımak değil; misafirin masaya oturduğu andan ayrıldığı ana kadar kendini iyi hissetmesini sağlayan dikkatli bir ev sahipliğidir. Bu anlayışı temsil edebileceğinize inanıyorsanız başvurunuzu bekliyoruz.