Aşçı

OTİUM OTELCİLİK TUR. TİC. A.Ş. - OTİUM ECO CLUB SİDE - OTİUM HOTEL LİFE - OTİUM HOTEL SEVEN SEAS - OTİUM HOTELS INTERNATIONAL

Coral Group Hotels İş Kolu bünyesindeki Marvida Family Eco tesisimizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görev ve sorumlulukları yürütebilecek yetkinlikle Soğuk-Pastane-Kasap-Alacarte-Pide-Pizza bölümlerindeAşçı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

·         En az Lise Mezunu,

·         Otelcilik sektöründe deneyim sahibi,

·         Benzer pozisyonda en az 3 yıl çalışmış,

·         Yöneticisinin verdiği görevlendirme doğrultusunda, bölümün işlerini yapar ve organize eder, şefini asiste etmek, o olmadığı zamanlarda planlamayı üstlenmek,

·         Çalıştığı bölümlerdeki malzemeleri ve yiyecek ürünleri hazırlamak,

·         Gerekli ölçümleri yapıp kayıt altına almak,

·         Servis esnasında büfedeki ürünlerin takibini yapmak, eksikleri tamamlamak,

·         Her servis sonrası bütün çalışma alanlarını düzenler, malzemelerini toplayarak, temizlenmesini sağlamak,

·         Makine ve aksesuarlarının kullanılmasında maksimum dikkati göstererek, arızaları üstüne aktarmak,

·         Misafir ve personelle etkin iletişim kurabilen,

·         Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi bulunmayan,

·         Manavgat' ta ikamet eden veya ikamet hususunda herhangi bir sorunu olmayan adaylar.

 İŞ TANIMI

            Coral Group Hotels İş Kolu bünyesinde, Marvida Family Eco Hotel Yiyecek ve İçecek (Mutfak) süreçleri kapsamındaki tüm konular ile ilgili faaliyetlerin yürütülmesinde destek sağlayacak Aşçı (Soğuk-Pastane-Kasap-Alacarte-Pideci-Pizza Ustası) arayışımız bulunmaktadır.