Üretim Direktörü

Patis Food Group

Pozisyon Özeti

Lokasyon: İstanbul

Şirket: Patis Food Group 

Patis Food Group; çikolata / sürülebilir krema, atıştırmalık, kahvaltılık, sağlıklı ürünler, dondurma, donuk gıda ve supplement kategorilerinde faaliyet gösteren çok markalı bir FMCG grubudur.

İstanbul merkezli organizasyonumuzda; tüm üretim süreçlerini uçtan uca yönetecek, operasyonel verimliliği artıracak, kalite ve üretim sürekliliğini sağlayacak 2 Üretim Direktörü arıyoruz.

Bu rol; yalnızca üretimi yöneten değil, üretim yapısını geliştiren, ekipleri yönlendiren ve büyüyen organizasyonun operasyonel altyapısını kuran üst düzey bir liderlik pozisyonudur.

Pozisyon, İstanbul merkezli çalışacak olup gerektiğinde Ankara’daki üretim tesislerinde aktif operasyon yönetimi ve saha takibi gerçekleştirecektir.

 Görev ve Sorumluluklar

• Tüm üretim operasyonlarını kalite, verimlilik, maliyet ve termin hedeflerine uygun şekilde yönetmek
• Üretim planlama, kapasite yönetimi ve operasyonel süreçleri koordine etmek
• İstanbul ve Ankara üretim tesisleri arasında operasyonel koordinasyonu sağlamak
• Üretim ekiplerini yönetmek, performanslarını takip etmek ve organizasyonel yapıyı geliştirmek
• Üretim hatlarında verimlilik artırıcı ve maliyet düşürücü projeler geliştirmek
• Üretim süreçlerinde kalite ve gıda güvenliği standartlarının sürdürülebilirliğini sağlamak
• Üretim, kalite, Ar-Ge, bakım, depo ve tedarik zinciri ekipleriyle entegre çalışmak
• Yeni ürün devreye alma süreçlerinde üretim altyapısını yönetmek
• Üretim süreçlerinde oluşabilecek darboğazları analiz ederek çözüm üretmek
• İş sağlığı ve güvenliği süreçlerinin üretim sahasında eksiksiz uygulanmasını sağlamak
• ERP ve operasyon sistemleri üzerinden üretim performansını takip etmek
• Üst yönetime düzenli üretim, verimlilik ve operasyon raporları sunmak

 Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun
• FMCG / gıda sektöründe minimum 15 yıl üretim deneyimi
• Daha önce Üretim Müdürü / Üretim Direktörü seviyesinde görev yapmış
• Çoklu üretim hattı ve ekip yönetimi deneyimi
• Özellikle çikolata ve faaliyet gösterilen gıda kategorilerinde üretim deneyimine sahip
• Kalite ve gıda güvenliği sistemleri konusunda güçlü bilgi sahibi
• Operasyon yönetimi, süreç geliştirme ve verimlilik artırma konusunda deneyimli
• Güçlü liderlik, kriz yönetimi ve organizasyon becerileri
• ERP sistemleri kullanımında deneyimli
• İstanbul merkezli çalışabilecek ve Ankara üretim tesislerine düzenli seyahat engeli olmayan
• İleri düzey İngilizce tercih sebebidir