Maliyet Kontrolörü

RADISSON BLU HOTEL ISTANBUL ASIA

·         Ambar giriş çıkışlarını, stok işlemlerini takip etmek,
 
·         Tüm demirbaş, envanter, v.s. kayıtlarını düzenli tutmak,
 
·         Tüm malzeme transfer işlemlerini takip etmek,
 
·         Ay sonu sayımlarını yapmak, tüm tüketim ve maliyetlerin raporlamalarını hazırlamak,
 
·         Misafir ve personel giderleri ile maliyetlerini takip edip raporlamak,
 
·         Reçete hazırlama, ziyafet-gala gibi maliyetlerin ve satışların hesaplamalarını yapmak,
 
·         Satılan ve tüketilen tüm malzemelerin kayıtlarını tutmak ve fişlerini kesmek,
 
·         Tesiste oluşan tüm hasar v.s. işlemlerini kayıt altına almak,
 
·         Görevi gereği yapması ve yürütmesi gereken tüm iş ve işlemleri yerine getirmek, gerekli kayıt ve dökümantasyonu sağlayarak yönetime bu konularda gerekli bilgilendirmeler ile raporlamaları yapmak.