Asst. Quality Manager

Rixos Premium Tekirova

RIXOS Hotels Grubu, turizm sektöründe 25 yıllık deneyimi ile  dinamik, esnek ve proaktif stratejilere dayanan yönetim modelinin direkt sonucu olan şuan 3 farklı kıtada, 8 farklı ülkede, 43 farklı özellikteki otelleri ile bir Türk markası olarak yeni yatırımlarla dünya çapında büyümeye devam ediyor.

Türkiye’de yaklaşık 8000 değerli insan kaynağı ile Antalya, Muğla ve İstanbul bölgelerinde farklı konseptlerde, misafirlerine hizmet veriyor.

Bu güçlü markaya ait Rixos Premium Tekirova Oteli için değerlendirilmek üzere “Asst. Quality Manager” görevi için değerli ekip arkadaşı arıyoruz.

Temel Sorumluluklar:

• Kalite Yönetim Sistemleri için gerekli eğitim ihtiyaçlarının belirlenmesi ve uygulanmasının sağlanması,
• Kalite hedeflerinin belirlenmesine katkı sağlayarak, bu hedeflerin gerçekleştirilmesine destek olmak,
• Departmanlar arası bilgi akışını sağlamak, ilgili süreçlerin sahada takibini yapmak
• Kalite Yönetim Sistemleri kapsamında periyodik kontrollerin gerçekleştirilmesi ve sonuçların raporlanması,
• Planlanan iç denetim süreçlerinin uygulanması ve sonuçlarının takibinin sağlanması,
• Yiyecek ve içeceklerin tesis içindeki tüm süreçlerinde gıda güvenliği süreçlerinin takibi,
• Laboratuvar analizlerinin takibinin yapılması, doğru yorumlanması ve raporlanması, verilerinin ve aksiyonların takibinin sağlanması
• Yasal mevzuatlar ve kalite standartlarının takip edilmesi ve uygulanmasının sağlanması,
• Sürdürülebilirlik projeleri ve Green Key gibi çevresel yönetim sistemlerinin sahada takip edilmesi.

Temel Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• En az 3 yıl kalite yönetimi, gıda güvenliği veya benzer alanlarda deneyim sahibi, tercihen otelcilik veya turizm sektöründe deneyimli,
• ISO 9001, ISO 22000-FSSC 22000, ISO 50001, ISO 10002, ISO 45001 gibi kalite ve gıda yönetim sistemlerine hakim,
• İç denetçi belgesine sahip,
• Sürdürülebilirlik ve çevre yönetimi (Green Key, vb.) alanlarında deneyim ve bilgi sahibi,
• Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen,
• İyi derecede sözlü ve yazılı iletişim becerilerine sahip, hızlı ve etkili karar verebilen,
• Analitik düşünme yeteneği gelişmiş ve problem çözme konusunda deneyim sahibi,
• Sonuç odaklı, takip ve raporlama yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
• Marka imajını, kurum kültürünü ve stratejilerini benimseyerek bu doğrultuda hareket edebilen,
• Antalya'da ikamet eden veya edebilecek olan.