Yemekhane Elemanı

Sarcam Bobinaj Ve Trafo Telleri San. Tic. A.Ş.

Enerji sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak yemekhane personeli arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, hijyen ve kalite standartlarına uygun çalışacak bir ekip arkadaşı aramaktayız. Mutfak sanatlarına ilgi duyan, dinamik ve öğrenmeye açık adayların başvurularını bekliyoruz.

Genel Nitelikler

• İlköğretim mezunu veya Lise mezunu
• İş yerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• Yemek yapma konusunda istekli ve yetenekli
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü
• Gıda hijyeni ve güvenliği konularında bilgi sahibi
• Dinamik ve hızlı çalışma temposuna ayak uydurabilen
• Öğrenmeye açık ve gelişime istekli
• Hijyen belgesine sahip
• Pozisyonda en az 1-2 yıl deneyim sahibi olmak

Rol ve Sorumluluklar

• Mutfak şefine ve ekibine günlük operasyonlarda destek sağlamak
• Yemek hazırlık süreçlerinde aktif rol almak
• Gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına uygun çalışmak
• Yemekhane salonunun, tezgahların ve kullanılan ekipmanların temizliğini yapmak.
• Malzeme stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
• Yemek tariflerine uygun olarak malzemeleri hazırlamak
• Mutfak sanatları konusunda kendini geliştirmek ve yeniliklere açık olmak
• Takım çalışmasına katkı sağlamak ve işbirliği içinde çalışmak
• Yemekleri hijyenik kurallara ve porsiyon kontrolüne dikkat ederek servis/dağıtım yapmak.