Restoran Müdür Yardımcısı

Şazeli

İstanbul(Asya), İstanbul(Avr.)

1 saat önce yayınlandı info

İş Yerinde Tam Zamanlı Üst düzey yönetici Yiyecek ve İçecek

İlk başvuranlardan ol!

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Restoran Müdür Yardımcısıİstanbul(Asya)

İş İlanı Hakkında

ŞAZELİ KASAP & IZGARA AİLESİ BÜYÜYOR

Şazeli Kasap & Izgara olarak, kaliteli et ve ızgara kültürünü özenli bir hizmet anlayışıyla buluşturan bir restoran ailesiyiz. İstanbul'da hem Avrupa hem de Anadolu yakasındaki şubelerimizle misafirlerimize unutulmaz bir lezzet ve servis deneyimi sunmayı ilke ediniyoruz.

Büyümeye devam eden ailemize, işine değer katacak, kaliteden ödün vermeyen ve misafir memnuniyetini önceliğine koyan yeni ekip arkadaşları arıyoruz.

İŞLETME MÜDÜR YARDIMCISI

İstanbul Avrupa ve Anadolu Yakası restoranlarımız için

Aranan Nitelikler:

Sektörde en az 10 yıl deneyim
Turizm ve otelcilik alanında lisans/önlisans mezuniyeti (tercih sebebi)
Yüksek problem çözme becerisi
Checklist/SOP takip süreçlerini sahada yönetmiş olmak
Esnek çalışma saatlerine uyum

Görev ve Sorumluluklar:

İşletme Müdürü'ne bağlı olarak çalışır; onun yokluğunda operasyonu geçici olarak devralır
Personel vardiya planlamasının düzenlenmesi (nihai onay İşletme Müdürü'ndedir)
Yeni personel oryantasyon ve eğitim süreçlerine katılım
Müşteri memnuniyetini artırıcı operasyonel stratejilerin geliştirilmesine katkı sağlama
Checklist/SOP sonuçlarının sahada takibi ve İşletme Müdürü'ne raporlanması
Müşteri şikayetlerinde ilk müdahaleyi yapar, gerektiğinde İşletme Müdürü'ne yönlendirir