Demi Chef

Serkoç Otelcilik Tur.İnş.Tah.Tic.A.Ş - Lujo Hotel

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

LUJO RUHU

Sanat ve Keyif, Lujo'daki felsefenin kalbinde yer alır ve sizi içinizdeki çocuğu yeniden keşfetmeniz ve enerjimizi mükemmel bir şekilde yansıtan canlı portakalın büyüsüne kapılmanız için bir yolculuğa çıkarır. Lujo'da tatil yapmak gerçekten sıradan bir şey değil ve elbette Lujo’da çalışmak da öyle. Siz de bu sonsuz enerjiyi hissediyor, bunu paylaşmak ve renkli kişiliğiniz ve bilgi birikiminizle ekibimize zenginlik katmak istiyorsanız, mutlaka tanışmalıyız. Her yeni günde kendimizi daha da geliştirirken ve konukseverlik konusunda yepyeni bakış açıları kazanırken misafirlerimize benzersiz bir deneyim sunmak için bu yolculukta bize katılın.

İş Tanımı & Sorumluluklar:

Lujo Hotel bünyesinde, trend gastronomiyi takip eden ve uygulayabilen, modern pişirme tekniklerine hâkim, gelişim odaklı ve ekip çalışmasına uyumluDemi Chef pozisyonunda görev alacak takım arkadaşları aramaktayız. 

Gereksinimler:

• Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları / Aşçılık lisans veya meslek yüksekokulu mezunu
• Luxury konseptinde hizmet veren işletmelerde en az 3–4 yıl mutfak deneyimine sahip
• HACCP, gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda bilgi sahibi
• En az bir yabancı dil bilen (tercihen İngilizce)
• Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilecek
• Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmet anlayışını benimseyen
• Mesleki gelişime ve yeniliklere açık
• Pozitif, iletişimi güçlü ve diksiyonuna özen gösteren
• Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi
• Prezentabl, dinamik ve proaktif çalışma anlayışına sahip