TEMEL HEDEF

Her bir misafire etkili, verimli, nazik ve zamanında servis yaparak misafirlerin otelimizden ve yiyecek içecek kalitesinden tam anlamıyla tatmin ayrılmalarını sağlamak.

SORUMLULUK ALANLARI

• Misafirlere masalarına kadar eşlik ederek menu ve içecek önerisinde bulunmak.
• Misafirlere her zaman verimli ve nazik bir servis yapmak.
• Takım içerisinde uyumlu ve yardımsever bir atmosfer yaratmak.
• Her zaman servis standartlarını ve kalitesini kontrol etmek.
• Kendisine verilen ek görevleri kontrol etmek ve gün sonu restoran kapanışında bizzat salonu denetlemek
• Ekipmanlarının uygun durumda ve uygun yerde bulunduğundan emin olmak
• Menüde yer alan tüm içecek ve yiyecek konusunda bilgi sahibi olmak
• Bölümüne ait otel malzemelerinin standartlara uygun olarak kullanımından ve takibinden sorumlu olmak
• Micros kullanımında her türlü detaya dikkat etmek
• Her zaman güler yüzlü ve görünümü düzgün olmak
• Yönetim tarafından tüm yiyecek ve içecek birimlerinde kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek

Eğitim, öğretim, beceri ve deneyim:

En az lise mezunu, turizm ve otelcilik okulu mezunu tercih sebebidir

En az orta derecede servis terimlerini içeren İngilizce dil bilgisi.