Maliyet Kontrolörü

Sinanoğlu inşaat Turizm Ticaret ve San. Ltd Şti

Maliyet Kontrolörü

 Çiftehan’da bulunan 5 yıldızlı Termal otelimizde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip çalışma arkadaşları arıyoruz.

Aranan Nitelikler

- En az Meslek Yüksek okulu mezunu

- Otelcilik, turizm veya yiyecek-içecek sektöründe maliyet kontrol uzmanı olarak en az 2 yıl görev almış.

- Stok yönetimi, maliyet analizi ve envanter kontrolü süreçlerine hakim

- Uzmanlığının gerektirdiği asgari operasyonel süreç bilgisine sahip,

- MS Office programlarını, özellikle Excel'i etkin kullanabilen

- Elektra Web programını kullanabilen

- Analitik düşünme, raporlama ve problem çözme becerisi gelişmiş

- Sayısal verilerle çalışmayı seven, detaylara önem veren

- Planlama ve organizasyon becerisi yüksek

- Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü

İş Tanımı

- Otelin yiyecek, içecek ve genel sarf malzemelerine ilişkin maliyet kontrol süreçlerini yürütmek

- Günlük, haftalık ve aylık maliyet analizlerini hazırlamak ve yönetime raporlamak

- Satın alma, depo giriş-çıkış ve stok hareketlerini düzenli olarak kontrol etmek

- Sayım süreçlerini planlamak, fiili stok ile sistem kayıtlarını karşılaştırarak fark analizleri yapmak

- Reçete, porsiyon ve maliyet çalışmalarını takip ederek maliyet optimizasyonuna katkı sağlamak

- Fatura, irsaliye ve stok kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek

- Departmanlar arası maliyet süreçlerinin işletme prosedürlerine uygun yürütülmesini sağlamak

- Fire, israf ve maliyet sapmalarını analiz ederek iyileştirme önerileri sunmak

- Aylık kapanış süreçlerinde muhasebe ve satın alma birimleriyle koordineli çalışmak

- İç denetim ve bağımsız denetim süreçlerinde gerekli rapor ve dokümanları hazırlamak

Tercih Sebebi Olacak Nitelikler

- Cost Control süreçlerinde kullanılan yazılımlara hakim

- İleri düzey Excel bilgisi (Pivot Table, Düşey Ara, temel formüller vb.)

- Otelcilik sektöründe maliyet kontrolü deneyimi

- Raporlama ve bütçe hazırlama süreçlerinde deneyim sahibi

Sunulan İmkanlar

- Maaş + SGK

- Yemek

- Konaklama

Başvurular değerlendirilerek uygun adaylarla iletişime geçilecektir.