İşletme Müdürü (Catering)-Düzce

Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

1966 yılında Fransa’nın Marsilya şehrinde Pierre Bellon tarafından kurulan SODEXO ENTEGRE HİZMET YÖNETİMİ olarak ülkemizde de 1992 yılından bu yana faaliyet göstermekteyiz.

Türkiye’nin en seçkin şirketlerine ve değerli kamu kuruluşlarına yemek, temizlik, teknik hizmetler, bina yönetimi, çamaşırhane, resepsiyon, santral ve enerji yönetimi gibi pek çok alanda hizmet sağlamaktayız. Şirketimizin global vizyonunun bir parçası olarak, ülkemizdeki operasyonlarımızda tedarik zinciri ve istihdamın tamamını yerel kaynak kullanarak gerçekleştirmekteyiz. 420.000 çalışanı ile 80 ülkede dünyanın en büyük 18. işvereni olarak hizmet veren Entegre Hizmet Yönetiminde dünya ve Türkiye lideri SODEXO ENTEGRE HİZMET YÖNETİMİ olarak Mersin'deki İşletmemizde görevlendirilmek üzere ‘’İşletme Şefi ’’ takım arkadaşı aramaktayız.

Aranan Nitelikler

• Gıda Mühendisliği ,Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden yeni mezun,
• Düzce'de ikamet eden
• Kariyerine toplu yemek sektörü alanında devam etmek isteyen,
• MS Office programlarını bilen, özellikle Excel uygulamasına hakim,
• Sektörde en az 3 yıl deneyimi olan,

 İŞ TANIMI 

• Toplu yemek üretimi ve servisi konusunda müşteri ilişkilerinin yönetilmesi, 
• Personel yönetiminin yapılması, 
• Menü planlama, maliyet, raporlama, servis ve organizasyon yönetimi görevlerinin eksiksiz yerine getirilmesi