Kalite Kontrol Uzmanı (Anisah)

Sunny Elektronik

Grubumuz bünyesinde, kahve ve kahve bazlı ürünlerin üretimi alanında faaliyet gösteren firmamızda görevlendirilmek üzere“Kalite Kontrol Uzmanı” arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

• Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda üretimi yapan işletmelerde kalite kontrol alanında deneyimli, gelişime ve öğrenmeye açık,
• BRCGS Food, ISO 9001:2015 ve ISO 22000:2018 standartları hakkında temel bilgi sahibi,
• Gıda güvenliği, hijyen, GMP ve kalite kontrol uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Analiz etme, sorgulama ve problem çözme becerileri gelişmiş,
• Saha çalışmasına yatkın ve üretim süreçlerini aktif olarak takip edebilecek,
• İş takibi ve raporlama becerisi yüksek,
• Hızlı değişen üretim koşullarına uyum sağlayabilecek,
• İletişimi güçlü, ekip çalışmasına yatkın ve sonuç odaklı,
• Gerektiğinde esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• MS Office (özellikle Excel, Word ve PowerPoint) programlarını etkin kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Tercihen Büyükçekmece, Beylikdüzü, Esenyurt ve çevresinde ikamet eden.

İş Tanımı

• ISO 9001, ISO 22000 ve BRCGS Food Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin uygulanmasına yönelik saha faaliyetlerine destek olmak,
• Üretim süreçlerini ve kalite kontrol faaliyetlerini takip etmek, kayıtların sürekliliğini sağlamak ve raporlamak,
• Proses Kalite Kontrol Planı doğrultusunda gerekli kontrolleri gerçekleştirmek ve ilgili kayıtları oluşturmak,
• Üretim başlangıçlarında, ürün değişimlerinde ve proses geçişlerinde kalite kontrollerini gerçekleştirmek,
• Girdi Kontrol Planı doğrultusunda hammadde, ambalaj, kutu, koli, etiket ve diğer malzemelerin kontrollerini yapmak, kayıt altına almak ve uygunsuzlukları raporlamak,
• Hammadde, yarı mamul ve nihai ürünlere ait gerekli fiziksel ve kimyasal analizleri gerçekleştirmek ve sonuçlarını kayıt altına almak,
• Hammadde, yarı mamul ve nihai ürünlerden prosedürlere uygun şekilde şahit numune almak ve takibini yapmak,
• Üretim personelinin hijyen, GMP ve gıda güvenliği kurallarına uygunluğunu saha kontrolleri ile takip etmek,
• Üretim alanlarının temizlik ve sanitasyon planlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Sorumlu olduğu çalışma süresince meydana gelen hata, sapma ve uygunsuzlukları tespit etmek, kayıt altına almak ve üst yöneticisine raporlamak,
• Tespit edilen uygunsuzluklara ilişkin düzeltici faaliyetlerin takibine destek olmak,
• İç ve dış denetim hazırlıklarına ve kalite sistem dokümantasyon çalışmalarına destek vermek.