Mutfak Bakım Teknisyeni

Süzer Holding A.Ş.

Grubumuz içinde yer alacak olan Global ve İkonik Japon Restoranı NOBU-İSTANBUL için "Mutfak Bakım Teknisyeni " unvanı ile çalışma arkadaşları arıyoruz.

• Meslek Yüksek Okulu veya Meslek Liselerinin ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen Otel , hastane vb. binaların mutfak ve çamaşırhane ekipmanları konusunda çalışma deneyimi olan,
• Gelen iş emirlerine uygun olarak montaj- arıza-bakım ve sorun çözme konularında tecrübeli,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi kuvvetli,
• Misafir memnuniyeti odaklı,
• Esnek çalışma saatlerinde ve vardiyalı sistemde çalışabilecek,
• Günlük yapılan işleri yazılı ve sözlü raporlayabilecek.

İŞ TANIMI:

• Ocak gaz ekipmanı, indüksiyon ekipmanı, bulaşık yıkama ekipmanı, konveksiyonlu fırınlar, mikserler, benmari ekipmanı dâhil olmak bütün mutfak ve çamaşırhane ekipmanları için Planlı Önleyici Bakım işlemlerini gerçekleştirmek.
• Planlı Önleyici Bakım işlemlerinin ve reaktif bakımların tamamlanması için zaman zaman gece vardiyalarında çalışmak.