İş Yerinde
İş Yerinde
Job Type
Full-Time
Position Level
Specialist
Department
Tourism / Hospitality
Tourism / Hospitality
Redirection Count
0-50 redirection
Job Type
Full-Time
Position Level
Specialist
Redirection Count
0-50 redirection
Department
Tourism / Hospitality
QUALIFICATIONS AND JOB DESCRIPTION
Heyecan verici bir Signature Restaurant'ta çalışmak için harika bir fırsat olan The Peninsula İstanbul, Peninsula Hizmet İlkeleri ile birlikte en yüksek müşteri hizmeti standartlarını sağlamak için Food Expeditor'u arıyor.
- İstanbul'daki yüksek profilli otelimize katılmak için olağanüstü bir fırsat.
- The Peninsula Hotels, lüks hizmeti, müşterilerimize bağlılığı ve çalışanlarımıza bağlılığı benimsiyor.
- Son derece deneyimli bir ekibin parçası olun.
- Sorumlu Aşçı ile iletişim kurarak ve KOT'ları takip ederek yemek geçiş alanını çalıştırın.
- Mutfak alanı ve yiyecek geçiş bölümünün Sağlık, Güvenlik ve Hijyen açısından en üst düzeyde tutulmasını sağlayın.
- Gıda İncilinin her zaman resimler ve alerjilerle güncellendiğinden emin olun.
- Yemek siparişi bilet sistemini çalıştırın ve doğru yemeğin doğru masaya gittiğinden emin olun.
- Yemeklerin doğru sırada, doğru zamanda, doğru sıcaklıkta ve doğru sunumla piştiğinden emin olmak ve şefler ile takibini yapmak.
- Yiyecek geçiş alanındaki tüm rafların ve ekipmanların uygun şekilde istiflenmesi. Stok seviyelerinin operasyon için yetersiz olup olmadığını raporlamak ve buna göre yeniden doldurmak.
- Ürün, ekipman, sarf malzemelerini kaldırabilmeli, itebilmeli, çekebilmeli ve hareket ettirebilmeli ve çatal bıçak takımını, Çini eşya deposunu organize edebilmelidir.
- Gıda ve sos servis standartları ile gıdaların hazırlanması ve sunumu hakkında bilgi sahibi olmak.
- Yurtiçi ve yurtdışı restoranlarda yüksek standartlarda yiyecek & içecek sektörünün ilgili alanlarında benzer görevde 1 yıl deneyim
- Açılış öncesi restoranlarda deneyimli
- İkna kabiliyeti yüksek ve çözüm odaklı düşünebilen
- Yoğun iş temposuna uyum
- Doğal, enerjik, arkadaş canlısı ve bakımlı
- İngilizce dil yeterliliğinde akıcı.
Daha fazla değerlendirilmek üzere özgeçmişinizi almaktan mutluluk duyuyoruz. Bu pozisyon hem yerel hem de uluslararası yerleşik adaylara açıktır.
Preferred Candidate
Uzman pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Uzman Uzman Maaşları Uzman Nasıl Olunur? Uzman Nedir? Uzman İş İlanları
Hakkımızda
The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli m
Şirket Sayfasına GitUzman pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Uzman Uzman Maaşları Uzman Nasıl Olunur? Uzman Nedir? Uzman İş İlanları