• Üniversitelerin tercihen Turizm İşletmeciliği, İşletme, Ekonomi bölümlerinden mezun,
• Lüks segment restoran zincirlerinde, benzer pozisyonda en az 5-7 yıl deneyimli,
• Planlama, organizasyon ve raporlama yeteneği gelişmiş,
• Şube açılış/kapanış deneyimi olan,
• İleri seviye İngilizce bilen,
• Seyahat engeli olmayan,
• Aktif araç kullanabilen,
• Organizasyon ve ekip yönetim becerisine sahip, analitik düşünebilen,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

Vakko L'atelier (Gıda) grubu, Vakko Bistrot, Vakkorama Cafe ve Vakko Patisserie şubelerinden sorumlu olmak üzere "Satış Operasyon Müdürü" unvanıyla çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.

• Düzenli şube ziyaretleri ile Servis standartları ve operasyonel standartların denetimi ve uygulanmasının takibini yapmak,
• Şube açılış operasyonlarını, kadro kurma süreçlerini yürütmek,
• Şube P&L takiplerini gerçekleştirmek,
• Satış ve operasyonu geliştirmek üzere fikir üretmek,
• Sorumlu olduğu bölge ve/veya şubelerle ilgili yönetime düzenli raporlama yapmak,