Pastry Şefi

VES İN EĞİTİM SPOR ORGANİZASYON ANONİM ŞİRKETİ

Pastry Şefi

İstanbul Anadolu Yakası Ataşehir’de, Metropol İstanbul AVM içerisinde bulunan çocuk etkinlik merkezimizin kafeterya bölümünde görevlendirilmek üzere “Pastry Şefi” arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Pastacılık alanında deneyimli
• Tatlı, pasta, kurabiye ve fırın ürünleri hazırlama konusunda bilgi sahibi
• Sunum becerisi gelişmiş ve yaratıcı bakış açısına sahip
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren
• Takım çalışmasına uyumlu
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
• Tercihen kafe, restoran veya çocuk konseptli işletmelerde deneyimli

İş Tanımı

• Günlük pasta, tatlı ve unlu mamul üretim süreçlerini yürütmek
• Çocuklara ve ailelere yönelik konsept ürünler hazırlamak
• Doğum günü ve özel etkinlik organizasyonları için butik ürünler üretmek
• Ürün kalitesi, mutfak düzeni ve hijyen standartlarını korumak
• Stok kontrolü ve malzeme takibini yapmak
• Menü geliştirme süreçlerine destek olmak

Pozisyon Bilgileri

• Pozisyon: Pastry Şefi
• Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
• Lokasyon: Ataşehir / İstanbul
• Çalışma Yeri: Metropol İstanbul AVM

Çocuklarla iç içe, enerjik ve keyifli bir çalışma ortamında bizimle birlikte yer almak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.