Bar Kaptanı

Vogue Hotel Bodrum Supreme

Turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak, bar operasyonlarını yönetecek bir Bar Kaptanı arıyoruz. Bu pozisyonda, içecek servisi ve bar yönetimi konularında deneyimli, liderlik vasıflarına sahip ve organizasyonel becerileri güçlü bir ekip arkadaşı aramaktayız. Misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmak için profesyonel hizmet anlayışını benimseyen bir adayla çalışmak istiyoruz.

• Lise mezunu veya ön lisans öğrencisi/mezunu
• En az 1 yıl Bar Sorumlusu pozisyonunda deneyim
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• İletişim becerileri yüksek ve misafir odaklı hizmet anlayışına sahip
• Organizasyonel liderlik yetenekleri gelişmiş
• Profesyonel hizmetler konusunda bilgi sahibi
• Takım çalışmasına yatkın ve liderlik becerileri güçlü
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

• Bar operasyonlarını etkin bir şekilde yönetmek ve günlük iş akışını sağlamak
• Misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutarak, kaliteli hizmet sunmak
• İçecek menüsünü güncel tutmak ve yeni içecekler geliştirmek
• Bar personelinin eğitim ve gelişim süreçlerini yönetmek
• Stok takibi yaparak, gerekli siparişleri zamanında vermek
• Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışmak
• Etkin iletişim kurarak, ekip içi koordinasyonu sağlamak
• Misafir şikayetlerini profesyonel bir şekilde ele almak ve çözüm üretmek
• Satış hedeflerine ulaşmak için stratejiler geliştirmek
• Barın maliyetlerini kontrol altında tutarak, karlılığı artırmak