Pasta Dekor Elemanı

Yemekhane Yiyecek Ve İçeçek Hizmetleri Sanayi ve Tic. A.Ş.

Yemekhane A.Ş., 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İstanbul / Mecidiyeköy de bulunan Genel Merkezimize 'Pasta Dekor Elemanı’ pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden lisans mezunu (tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık vb.)
• Pastacılık alanında en az 2 yıl deneyimli,
• Pasta kaplama, dekorasyon ve tasarım uygulamalarına hâkim,
• Şeker hamuru figür yapımında deneyimli,
• Detaylara önem veren, yaratıcı ve estetik bakış açısına sahip,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmayı prensip edinmiş,
• Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi.

İş Tanımı

• Butik pasta dekorasyon ve figür çalışmalarının hazırlanması,
• Pasta kaplama ve tasarım süreçlerinin uygulanması ve desteklenmesi,
• Üretim standartlarına uygun şekilde kaliteli ve zamanında üretim yapılması,
• Merkez mutfak ekibi ile koordineli çalışarak üretim süreçlerine katkı sağlanması.