Banket Müdürü

Banket müdürü, otel ya da restoran gibi işletmelerde gerçekleştirilen düğün, toplantı ve ziyafet gibi etkinlikleri yöneten kişidir. Konukların karşılanmasından uğurlanmasına kadar tüm süreçten sorumludur.

Mekan organizasyonlarının planlamasını yapan ve yürüten organizasyon yöneticisine banket müdürü denir. Müşteri memnuniyetinden ve hizmet kalitesinden ödün vermeden düzenlenen etkinliklerin her aşaması ile ilgilenir.