GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Otelimizde görevlendirilmek üzere, Milten Holding’in misyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun,
Üniversitelerin turizm ve otelcilik, işletme bölümünden mezun,
- MS Office uygulamalarına hakim ve otelcilik yazılımlarını (opera, odeon…) etkin olarak kullanabilen,
- Otel üst yönetimi konusunda en az 8 yıl, sektörde en az 10 yıl deneyime sahip,
- Tercihen otel açılış deneyimi olan, İyi derecede İngilizce bilen,
- Bütçe, raporlama, analiz, satın alma gibi mali konularda bilgi ve deneyim sahibi,
- İşletme temsilcisi olarak yasal gerekliliklerin karşılanmasında etkin görev alabilecek, ilgili mevzuata hakim
- Takım oyununa inanan, takım oluşturabilecek, lider yöneticilik vasfı olan,
- Müşteri taleplerine cevap vererek, iş takibi ve organizasyonu yapabilecek,
- Problem çözme ve karar verme yetkinliğine sahip,
- Temsil yeteneği ve iletişim becerisi yüksek, insan ilişkileri kuvvetli,
- Esnek çalışma saatlerine uygun çalışabilecek,
- Opera -sistem-micros -fıdelıo otelcılık programlarını ve uygulamalarından yararlanmayı ıyı bilen MS Office programlarına yatkın
- Ekip kurabilecek
- Yönetim raporlarına yatkın - Bütçe ve maliyet yönetimini uygulayabilecek
Otel İşletme Müdürü adayları ile tanışmak istiyoruz.
İŞ TANIMI
Otel’in tüm departmanlarındaki kadro organizasyon ve operasyon akışında yer almak ve yönetmek.
Genel satış hedefleri doğrultusunda bütçeleme yapmak ve online kanallar , sales call business hedef kitlelere satışı yönetmek.
Bölgesel satış ve pazar payının arttırılmasına yönelik stratejileri geliştirmek, gerekli tanıtım faaliyetleri, kampanyalar ve projeleri hayata geçirmek.
Tedarikçilerle gerekli kontrat ve protokol süreçlerini yönetmek. Günlük maliyet kontrollarını yapmak ,restaurant işletmesini yönetmek
Personelin işe alım ve diğer özlük süreçlerini yönetmek.
Personelin performans ve eğitim gelişimlerini takip etmek, düzenlemek, gerekli hallerde eğitim vermek.
Üst yonetıme mali ve idari raporlama yapmak.