Aşçı

Arcadia vine yards

Kırklareli – Lüleburgaz’da kırsal bölgede bulunan Arcadia Bağları içinde kurulu - Bakucha Otel mutfağında çalışacak takım arkadaşları arıyoruz.
·       Tercihen Özel Aşçılık okulu, Turizm Otelcilik ve ya Aşçılık Meslek Yüksekokulu mezunu
·       Pişirme teknikleri konusunda tecrübeli
·       Ekip çalışmasına yatkın
.       Öz disiplin sahibi
·       Mutfak ve hijyen yönetimi konusunda sorumluluk alabilecek, hijyen kurallarına uygunluk konusunda titiz ve dikkatli
·       Öğrenmeye ve yeniliklere açık
·       Organizasyona yatkın
·       Otelin personel lojmanında ikamet edebilecek.
.        Kırsal bölgede yaşamaya istekli, bundan keyif duyacak

İŞ TANIMI

·       Lüleburgaz kırsal alanda kurulu Arcadia Bağlarında bulunan 26 odalı butik otelin mutfağında çalışacak
·       Yerel tedarikçilerden alınan ürünler ile, işletmenin hazırladığı mevsime göre değişen menülerin uygulamasını yapacak
·       Mutfakta  görev dağılımı ve iş programı oluşturup uygulanmasını takip edecek
·       Menüye alınan yemeklerin sunumları ve  yeni menü çalışmalarında katkı verebilecek
·       İşletmenin menü, servis, ürün kararlarını titizlikle uygulayacak

Adayların referans belirterek başvurmaları tercih nedenidir. Uygun başvurular başvuru sırasına göre değerlendirmeye alınacaktır.
 
İşletme web sitesi www.bakucha.com