Bağcılık (MYO) Bölümü

Bağcılık Bölümü Nedir?

Bağcılık bölümü nedir sorusuna; üzüm üretim teknikleri, fidan üretimi, budama ve aşılama, üzüm hastalıkları ile mücadele, modern bağ tesisi, hasat, üzüm kökenli gıda ve içeceklerin yapım teknikleri hakkında eğitim veren bir ön lisans programıdır, yanıtı verilebilir. Bağcılık programına kayıt yaptırmayı düşünenlerin botanik bilimi ve biyolojiye ilgi duymaları ayrıca açık havada çalışmaktan zevk almaları gerekir.

Bağcılık Bölümü Eğitim Süresi Kaç Yıldır?

Bağcılık bölümü, ülkemizde üzüm yetiştiriciliği ve teknikleri konusunda eğitim veren 2 yıllık bir ön lisans bölümüdür. Bağcılık bölümü taban puanları da adaylar tarafından merak edilen konulardandır. Bağcılık taban puanları, üniversiteden üniversiteye değiştiği gibi her yıl aday öğrencilerin tercih sıralamasına göre de değişiklik gösterir. Bu bölümü okumak isteyenler bağcılık bölümü hangi üniversitelerde var sorusunu da araştırabilir. Bağcılık faaliyetleri ülkemizde yaygın olarak yapılmasına rağmen, bu konuda eğitimli personel açığı bulunur. Bağ ve bağcılık alanlarında çalışanların genellikle geleneksel yöntemlerle üretim yaparlar. Bu sebeple bağcılık bölümü, sektöre eğitimli ve nitelikli elemen yetiştirmek amacıyla ülkemizdeki bazı üniversitelerin meslek yüksek okullarında bulunur.

Bağcılık Bölümü Dersleri Nelerdir?

Bölümde öğrencilerin akademik ve teknik donanımlarının artmasına yardımcı olan teknik ve uygulamalı pek çok farklı ders vardır. Bölümde öğrencilere; üzümlerin ve asma bitkisinin beslenmesi, bakımı, hasat işlemi ve değerlendirmesi gibi aşamalarının eğitimi verilmektedir. Bağcılık bölümünde verilen dersler şu şekilde sıralanabilir;

• Genel Botanik
• Bağ Ekolojisi
• Toprak Bilgisi
• Bağ Zararlıları
• Asma Morfolojisi
• Terbiye ve Budama
• Asma Islahı
• Bağ Hastalıkları
• Asma Anatomisi
• Kurutmalık Üzüm Yetiştiriciliği
• Asma Fizyolojisi
• Organik Bağcılık
• Bağlarda Sulama
• Bağcılıkta Proje Hazırlama
• Bağ Tesis Tekniği
• Asma Fidanı Üretim Teknikleri
• Bağlarda Gübreleme
• Şarap ve Şıra Teknolojisi
• Uygulamalı Bağcılık
• Üzüm Değerlendirme ve Ekspertiz
• Sirke ve Salamura Teknolojisi
• Sofralık Üzüm Yetiştiriciliği
• Gıda Güvenliği
• Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması
• İyi Tarım Uygulamaları

Bölümde okumayı planlayan öğrenciler listedeki derslerden sorumlu olacaklardır. Bölümde verilen eğitimler hem teorik olarak dersliklerde, hem de pratik olarak uygulamalı alanlarda yapılmaktadır. Uygulama çalışmaları, laboratuvar ve bağ alanlarında yapılmaktadır. Öğrenciler aynı zamanda işyeri uygulamalarına da katılıp pratik becerilerini artırmaktadırlar.

Bağcılık Mezunu Ne İş Yapar?

Bölümden mezun olanlar çalışma hayatına atıldıklarında yetiştirilmesi tasarlanan üzüm cinsine uygun toprağı belirler ve uygun asma fidanları seçerler. Üzüm asmalarını çeşitli zararlılardan korumak için gerekli ilaçlama tedbirlerini alırlar. Bağcılık bölümü ne iş yapar sorusuna, üzümden elde edilen sirke ve meyve suyu gibi içeceklerin üretildiği tesislerde çalışabilirler cevabı verilir. Bu işletmelerde; üzümden verim alma, bağ düzeni ve bakımı, çeşitli üzüm türlerinin deneysel ekimi, farklı üzüm türlerinin bir arada kullanılması, bağların maksimum verime ulaştırılması gibi çalışmalar yapabilirler.

Bağcılık Bölümü Mezunu İş Olanakları Nelerdir?

Bu bölümden mezun olanlara bağcılık teknikeri unvanı verilir. Bağcılık bölümü mezunları, üzüm ve üzümden üretilen tüm ürünlerin daha kaliteli olmasını sağlamak adına işletmelerde görev alır. Bağcılık teknikerleri; özel bağ yetiştiriciliği tesisleri, gıda üretim tesisleri, şarap ve meyve suyu fabrikaları, sirke yapım fabrikaları, yaprak ve salamura tesisleri, kuru üzüm tesisleri gibi işletmelerde istihdam edilebilirler. Bu alanda kariyer basamaklarını tırmanmak isteyen adaylar, Kariyer.net sitesi üzerinden bağcılık iş ilanları ile sektördeki iş fırsatlarına ulaşabilirler. Bölüm mezunları ayrıca çeşitli içecek üretim tesislerinde de tekniker ve operatör olarak istihdam edilebilirler. Eğitim alındıktan sonra bilinçli bir şekilde yapılan bağcılıktan çok daha yüksek verim alındığı için ayrıca mezunlar kendi bağlarını kurarak kendi işlerini yapma şansına da sahiptir.