Caffe Nero

Caffe Nero Gıda Ürünleri A.Ş.

Hakkımızda

Akdenizli lezzetleri, farklı kahve çeşitleri, dikkatle seçilmiş müzikleri ve özel lokasyonlarındaki mağazalarıyla kahve severlere farklı bir alternatif sunan Caffè Nero, 1997 yılında Londra’da kuruldu. “Siyah kahve” anlamına gelen Caffè Nero, bugün İngiltere’nin en sevilen kahve zincirlerinden biridir. Caffè Nero, bağımsız araştırma şirketi Allegra Strategies'in her yıl gerçekleştirdiği “UK Independent Coffee Shop Report” araştırmasında da 9 yıldır en beğenilen kahve zinciri seçilmektedir. 1000’e yakın mağazası ve yaklaşık 5.000 çalışanıyla Caffè Nero, Avrupa’nın da en hızlı büyüyen 23’üncü şirketidir.
Kaliteli İtalyan kahvesi, sıcak atmosferi, leziz yiyecekleri ve mükemmel lezzetleriyle insanların kendilerini evlerindeki kadar rahat hissettikleri bir mekan olan Caffè Nero, İngiltere dışındaki ilk yurt dışı serüvenine ise 2007 yılında Türkiye’yle başladı. Ardından Birleşik Arap Emirlikleri’nde farklı Avrupa Ülkeleri’nde ve Kıbrıs’ta şubeler açmaya devam etti. Caffè Nero’nun bugün Türkiye’de toplam 48 mağazası bulunmaktadır.

 

Biz kimiz ?

Eğlenceyi seven, çok çalışan ve insani değerlere önem veren şeffaf bir kuruluşuz. İngiltere’nin ve yatırıma başladığımız yeni ülkelerin en iyi kahve markası ünvanına sahip olmak istiyoruz.

Caffè Nero'nun başarısının nedenlerinden biri, “Milano’nun Bu Tarafındaki En İyi Espresso” olarak bilinen en iyi kalite kahve karışımında yatmaktadır. Espresso’dan cappuccino’ya, caffè latte’den mocha’ya kadar tüm kahve çeşitlerimizin temeli bu karışıma dayanır. 

Her Caffè Nero mağazası tipik İtalyan havası taşır ama bulunduğu yerin karakterini de yansıtarak insanların sosyal ya da iş amaçlı buluşmaları için davetkar bir ortam sunar.

Konforlu, rahat ve Avrupalı bir atmosfere sahiptir ve bulunduğu yerlerde hayatın akışını izlemek ve buna katkıda bulunmak  geleneksel eğlencesidir.

Hedefimiz misafirlerimize sadece en iyi kalite kahveyi değil, ayrıca Caffè Nero’ya özgü taze panini, salata, makarna ve kek gibi üstün kaliteli İtalyan tadlarını sunmaktır.

Misafirlerimize en iyi hizmeti sunmak bizim için öncelik taşır. Bu yüzden işini tutku ile yapan yöneticiler ve ekiplerle çalışmayı amaçlarız. 

 

Tarihçemiz

Caffè Nero, 1996 yılında Gerry Ford tarafından kuruldu. Hedefi İngiltere’ye Avrupa kıtasına özgü, yüksek kaliteli İtalyan kahvesini ve bu kahvelerin yanında yine İtalyan lezzetini yansıtan yiyecekleri, samimi bir misafir hizmetiyle sıcak bir ortamda sunmaktı.  Caffe Nero’yu civarda bulunan herkesin hoş karşılandığı ve iyi hizmet sunulan bir buluşma noktası olarak hayal etti. İnsanların dostlarıyla buluşabildikleri, gazetelerini okuyabildikleri, hayatın akışını izleyebildikleri ya da atıştıracak bir şeyler alıp gittikleri bir yer olarak...

Bugün Caffe Nero, 3500 çalışanı ve 400 mağazası ile Avrupa’nın en hızlı büyüyen 23. şirketi olarak kabul edilmektedir. (Business Week 2006)

2007 Temmuz ayında start alan Türkiye operasyonu ilk mağaza açılışını İstinye Park Alışveriş Merkezi’nde gerçekleştirdi.  Ardından Astoria AVM, Galatasaray, Akaretler, Yeniköy, Bahçeşehir ve Maslak mağazalarının açılışı ile mağaza sayısı yediye ulaştı. 

Caffe Nero Türkiye’de orta vadede yüz mağazalık bir zincir oluşturmayı hedeflemektedir.

 

Caffe Nero’ya Katılmak

Mağazalarımız ve Maslak Ofis’te doğacak tüm iş fırsatları ile ilgili görüşmeler İnsan Kaynakları tarafından gerçekleştirilir. Yetkinliklere dayalı bir mülakat süreci izlenir.

 

Eğitim ve Geliştirme

Caffe Nero çalışanları olarak profesyonelce davranır ve başarılı bir marka olmak için çok çalışırız. İşimizi sürekli olarak geliştirebilmek için bu ana prensiplerimizden hiç ayrılmayız ve eğitim-gelişime çok önem veririz.

Tüm mağaza pozisyonlarımız için ayrı ayrı tasarlanmış teorik ve işbaşı eğitim programlarımızı ciddiyet ve titizlikle takip ederiz.

Mağazalarımız için başlangıç pozisyonu olan ve kahvelerimizin lezzetinin garantisi olan BARİSTA’lar için göreve başlamadan önce gerçekleştirilen özel eğitim programları mevcuttur.

Maslak Ofis çalışanları için ise yıllık olarak hazırlanan eğitim ihtiyaç analizleri doğrultusunda  eğitim programlarına katılım organize edilir.

 

Kariyer Olanakları

Caffe Nero Türkiye çok yeni kurulan bir organizasyon olduğu için kuruluş ekibinde yer alan tüm çalışanlarımız için büyüme potansiyelimiz doğrultusunda  cazip kariyer fırsatları sunmayı hedeflemekteyiz.

Biz, baristalarımızın başarılı birer Mağaza Müdürü olabileceklerine inanıyoruz. Çünkü Nero kültürünü, misafirlerimizin ne istediğini ve nasıl muhteşem kahveler yapılabileceğini en iyi BARİSTA’larımız biliyor. Bu nedenle her pozisyon için düzenlenen eğitim programlarını tamamlamış ve performansını ispatlamış tüm baristalarımız geleceğin Yöneticileri potansiyeli taşımaktadırlar.

 

Mağazalarımızda Kariyer Yolu

Operasyon Müdürü

Bölge Müdürü

Mağaza  Müdürü

Mağaza Mdr. Yrd.

Shift Lideri

Barista

Stajyer Barista

 

‘MİLANO’NUN BU TARAFINDAKİ EN İYİ ESPRESSO’