Resport Restaurant Pastacılık Organizasyon Toplu Yemek Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Kar Şirketler Topluluğu bünyesinde kurulmuş olan Resport 1994 yılında, 5 çalışanı ile günlük 300 kişiye hazır yemek hizmeti veren şirketimiz, bugün 500’e yakın çalışanı ve yıllık yedi milyon adeti aşan yemek üretimi ile sektörün en büyük yerli sermayeli şirketlerinden biridir. Tüm çalışmalarımızın merkezinde yer alan “sağlıklı beslenme önceliklidir” ilkesiyle güvenli hammadde ve ekipman kullanıyor, yetişmiş insan gücüyle sağlıklı koşullarda, doğru beslenme profiline uygun ve damak zevki ile bütünleşmiş yemekler üretiyoruz.
 
İstanbul başta olmak üzere, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Adapazarı, Kocaeli, Karaman, Tekirdağ, Manisa, Kahramanmaraş ve Kırklareli’ yi de içine alan toplam 12 ilde faaliyet gösteren firmamız, 18 yıldır müşterilerine “ne yediğimi biliyorum” hissini yaşatmanın gururunu ve sorumluluğunu taşıyor.
 
Geniş müşteri portföyü ile, Türkiye’nin ilk 500 büyük şirketi arasında yer alan halka açık kurumsal firmaların yanı sıra farklı sektörde yer alan birçok firmaya kaliteli yemek hizmeti sunuyoruz. Bu anlayış ile kendini sürekli geliştiren şirketimiz, bugün Türkiye’nin en büyük gıda üreticisi olan Yıldız Holding (ÜLKER) şirketlerinin de ana tedarikçisi haline gelmiştir.
 
HİZMETLERİMİZ
 
Yerinde Üretim Hizmetleri Resport,  tecrübeli ve eğitimli kadrosu ile şirketlere özet kurduğu mutfaklar ile taze yemek yemenin mutluluğunu yaşatıyor. Standart dört kap menünün dışında 20 çeşide varan zeytinyağlı salata bar büfeleri ile de müşterilerinin yemek aralarını keyfe dönüştürüyor. Türkiye genelinde 30’u aşkın projede, iş merkezi ve fabrika bünyesinde kendi uzman personeli ile hizmet veriyor.
 
Taşıma Yemek Hizmetleri Resport uzmanlığını, yemek üretimi için uygun olmayan işyerlerinde taşımalı yemek hizmeti ile sunuyor. Şirketleri dışarıda yemek yeme zorunluluğundan kurtaran bu uygulama, çalışanlara her gün değişen menü seçenekleri ile sağlıklı ve dengeli bir yaşam biçimi sunuyor. Resport, İstanbul ve Kocaeli illerinde bulunan 4 ayrı taşıma yemek üretim mutfağında, müşterilerine özel taşıma ekipmanları ve araçlarıyla güvenli hizmet ulaştırılıyor.
 
Özel Yemek Hizmetleri Özel yemek organizasyonlarınızda misafirleriniz için size özel ürettiğimiz çözümlerle unutulmaz davetlerin unutulmaz lezzetlerle hatırlanmasını sağlıyoruz. Kongre, konferans, seminer, panel, şirket ve bayi toplantıları, iftarlar, düğün ve nişan gibi özel davetlerinizi uzman şeflerimiz ve garsonlarımızın sunumuyla size ve misafirlerinize özel kılıyoruz.
 
Kafeteryacılık Hizmetleri Hizmet verdiğimiz şirketlerde kafeterya alanlarının işletmeciliğini yaparak şirketlerin bu yöndeki ihtiyaçlarına da çözüm ortağı oluyoruz. Müşterilerimizin kendi bünyesinde hizmet verdiğimiz 11 kafeterya işletmesi ile kafeterya rahatlığını ve ortamını sunuyoruz. İş yerlerinin vazgeçilmez nefes alma alanları kafeteryalar, Resport hizmeti ile daha özel alanlara dönüşüyor
 
ULUSLAR ARASI GIDA ÜRETİM VE DENETİM SERTİFİKALARINA SAHİP
 
Resport, toplu yemek sektöründe kalite sistemlerini ilk kuran ve uygulayan şirketlerden biri. ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Sistemi sertifikalarına sahip. TÜRKAK sertifikalı bağımsız bir gıda denetim laboratuarı RESPORT’un yemek üretim ve sunum alanlarını periyodik olarak denetlemektedir.
Çamlıca Kültür ve Yardım Vakfı bünyesindeki Resport Catering toplu yemek hizmetinin yanı sıra gıda, hayvancılık ve tarım sektöründe Dikili Çiftlik İktisadi İşletmesi ve Bagem Gıda Laboratuarı ile geniş hizmet zincirini her noktada aynı kalite anlayışı ile sağlamaktadır.
 
DİKİLİ ÇİFTLİK İKTİSADİ İŞLETMESİ
 
Çamlıca Kültür ve Yardım Vakfı Dikili Çiftlik İktisadi İşletmesi 2005 yılında İzmir’in Dikili ilçesinde kurulmuştur. İşletme büyükbaş besi yetiştiriciliği, işlenmiş paketlenmiş et üretimi, zeytin yetiştiriciliği, yem bitkileri yetiştiriciliği ve doku kültürü yöntemi ile fide fidan üretimi alanlarında faaliyet göstermektedir. 
Çiftlikten çatala gıda güvenliği konusuna gereken önemi veren 2.000 baş kapasiteli yarı kapalı modern besi üretim çiftliğinde, ERP tabanlı izlenebilirlik sistemi uygulanmaktadır. Bu sayede her bir besi hayvanının tüm tedavi ve beslenme geçmişi kayıt altında tutulmaktadır. Yetiştirilen sağlıklı besi hayvanlarından elde edilen güvenilir et ürünleri kendi parçalama paketleme tesisimizde işlenerek Dikili Et markası adı altında tüketiciye sunulmaktadır.
İşletmemizin bir diğer faaliyet alanı, iyi tarım uygulamaları sertifikasına sahip zeytin yetiştiriciliğidir. 500 da alanda yaklaşık 12.000 zeytin ağacından elde edilen sofralık zeytin ve zeytinyağlarımız Amphora Dikili markası adı altında tüketiciye sunulmaktadır.
Ülkemizin ilk ticari doku kültürü laboratuarına sahip olan işletmemizde, virüsten ari materyaller kullanılarak doku kültürü yöntemleri ile meyve anaçları, patates, süs bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkiler üretilmektedir. 3.000.000 kapasiteli modern laboratuarımızda ve seralarımızda üretilen ismine doğru sertifikalı doku kültürü ürünlerimiz InvitroFidan markası adı altında pazara sunulmaktadır.
 
BAGEM GIDA KONTROL LABORATUVARI
 
BAGEM, Bilim Araştırma ve Geliştirme Merkezi (BAGEM) uzmanlarınca, Çamlıca Kültür ve Yardım Vakfı bünyesinde, gıda sektörüne yönelik laboratuvar, denetim ve eğitim hizmetleri vermek amacıyla 2007 yılında kurulmuştur.
BAGEM, Türkiye genelinde 12 ilde saha denetimleri yapmakta, müşterilerinin üretim, depolama, dağıtım ve satış noktalarındaki hijyen ve kalite standartlarını takip etmekte; sunduğu raporlar ile müşterilerine danışmanlık hizmeti vermektedir.
BAGEM, 2012 yılında TÜRKAK denetiminden geçmiş ve ISO 17025 akreditasyon belgesini almaya hak kazanmıştır.
BAGEM, işi gıda üretimi, depolaması, dağıtımı, satışı olan firmalara ihtiyaç duydukları analiz, denetim ve eğitim hizmetlerini yüksek güven, kalite ve makul fiyatlar ile sunmaya devam etmektedir.
 
GIDA ANALİZ HİZMETLERİ
 
Mineral Analizler
Kimyasal Analizler
Fiziksel Analizler
Mikrobiyolojik Analizler
 
DENETİM HİZMETLERİ
 
GMP Denetimi:
Personel El Hijyen Denetimi
Ekipman Hijyen Denetimi:
Hava Hijyen Denetimi