Kalite Teknikeri / Mühendisi

ACEMOĞLU GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Biz, Öncü olarak, yüzyıllardır süregelen geleneksel lezzetleri, modern teknoloji ve hijyen standartlarıyla buluşturarak dünyaya sunma misyonuyla yola çıktık. Bu büyük yolculukta en değerli kaynağımız, bu misyona inanmış ve kalbini işine koymuş profesyonel ekibimizdir.
İnsan Kaynakları politikamızın temelini, çalışanlarımızın mutluluğu, gelişimi ve kurumla olan güven bağı oluşturur. Başarımızı çalışanlarımızın başarısıyla eş değer görür; İnsan Kaynağımızın değerini iyi biliriz.

İnsan Kaynakları bakış açımız ile uyumlu çalışabilecek ve  Gaziantep Fabrikamızda  Sürdürülebilirlik ve Kalite departmanında görev alabilecek ekip arkadaşı arıyoruz.

Genel Nitelikler:

• Üniversitelerin 2 veya 4 yıllık eğitim veren Gıda Teknolojisi, Gıda Teknikerliği, Gıda Mühendisliği vb. ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda üretimi yapan firmalarda ve Kalite Departmanında en az 3 yıl Kalite Kontrol ve Kalite Güvence Süreçlerinde aktif çalışmış,
• Gıda Üretim Süreçleri ve Gıda Kalite Süreçlerine hakim,
• Kuralcı, titiz ve detaycı çalışma anlayışına sahip,
• Departmanlar arasında etkin iş koordinasyonu sağlayabilen,
• Üretim kadroları ve kalite ekibi arasında doğru iletişim kurup yönetebilen,
• ISO 22000, HACCP, BRC, IFS gibi gıda güvenliği sistemleri konusunda bilgi sahibi,
• Hijyen ve sanitasyon uygulamalarına hakim,
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri gelişmiş,
• Takım çalışmasına yatkın,
• MS Office, özellikle excel bilgisi  iyi derecede olan,
• Yönetim kadrolarına periyodik raporlar hazırlamış ve sunmuş,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Tercihen iyi derecede ingilizce bilen,
• Tercihen Kalite Süreçlerinin ve standartlarının takibi için kalite program bilgisi olan.

İşin Tanımı:

• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kalite kontrollerini gerçekleştirmek,
• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğunu takip etmek,
• Üretim alanlarında GMP, hijyen ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını denetlemek,
• Laboratuvar analiz süreçlerine destek vermek ve sonuçları raporlamak,
• Uygunsuzlukların tespit edilmesi durumunda ilgili birimlerle koordinasyon sağlamak,
• Düzeltici ve önleyici faaliyet süreçlerini takip etmek,
• Kalite kayıtları ve dokümantasyon süreçlerini yürütmek,
• İç ve dış denetim süreçlerine destek vermek,
• Ürün spesifikasyonları ve kalite standartlarının sürdürülebilirliğini sağlamak,
• Gıda güvenliği prosedürlerinin uygulanmasına ve geliştirilmesine katkı sağlamak,
• Belirli periyotlarda departman liderine ve üst yönetime raporlamalar yapmak.

Sunulan İmkanlar

• Kurumsal ve dinamik çalışma ortamı
• Öğrenme ve gelişim fırsatları
• Kariyer yönetimi/gelişimi imkanı
• Sosyal ve yan haklar,
• Dinamik ve değişim yönetimi ile uyumlu yönetim kadroları